{"product_id":"confit-danatra-2-cosce-1","title":"Confit d'Anatra - 2 cosce","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfit de canard - 2 cuisses\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eIn un mondo dove tutto corre alla velocità della luce, questo \u003cstrong\u003eConfit d'Anatra\u003c\/strong\u003e si prende tutto il tempo necessario. Per ottenere una carne così incredibilmente tenera, succosa e saporita, ci vogliono ben due giorni interi di lavorazione lenta e curata, seguendo i ritmi immutabili della tradizione rurale francese. La confezione contiene\u003cstrong\u003e due cosce d'anatra\u003c\/strong\u003e pronte da scaldare e da condividere. Ha un'anima giovane e informale, ideale per trasformare una normale cena in un momento speciale con gli amici, senza spadellare per ore ma portando in tavola un sapore autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassa la confezione chiusa\u003cstrong\u003e sotto l'acqua calda corrente\u003c\/strong\u003e per qualche istante. Il calore farà sciogliere il grasso all'interno, permettendoti di estrarre le cosce intere e perfette senza rischiare di romperle. Una volta aperto il vasetto, se non lo finisci, si conserva in frigorifero per 3 giorni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cottura perfetta in pochi passaggi\u003c\/strong\u003e: Scalda il forno a 220°C. Sgocciola le cosce dal loro grasso (tienilo da parte, è prezioso!) e sistemale in una teglia con la pelle rivolta verso l'alto. Lasciale dorare per circa 15 minuti per ottenere una crosticina croccante. Successivamente, abbassa il forno a 120°C e copri la teglia con un foglio di alluminio: così la carne resterà caldissima, morbida e succosa fino al momento di servirla.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lepetit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53756279718231,"sku":"LAFRAOO1088","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/3347\/0781\/files\/Confitd_Anatra-2cosce-LaFrancerie.png?v=1781099431","url":"https:\/\/lafrancerie.com\/products\/confit-danatra-2-cosce-1","provider":"La Francerie","version":"1.0","type":"link"}