{"product_id":"confit-doca","title":"Confit d'Oca","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eConfit d’oie sous la graisse\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eSe hai voglia di portare in tavola una vera leggenda della cucina francese, questo \u003cstrong\u003eConfit d'Oca\u003c\/strong\u003e è esattamente quello che stai cercando. Preparata secondo la più pura tradizione del \u003cstrong\u003eSud-Ovest\u003c\/strong\u003e della Francia, questa confezione contiene una\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003esingola coscia d'oca \u003cstrong\u003ecotta lentamente nel suo stesso grasso\u003c\/strong\u003e. Il risultato? Una carne incredibilmente \u003cstrong\u003esaporita, tenera e succosa\u003c\/strong\u003e, protetta naturalmente senza l'uso di strani ingredienti chimici. È il piatto perfetto per una cena tra amici o per un pranzo della domenica diverso dal solito: zero stress, massimo risultato e un sapore verace che conquista al primo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrima di aprire la confezione, \u003cstrong\u003epassala per qualche istante sotto l'acqua calda corrente\u003c\/strong\u003e. Questo piccolo passaggio farà ammorbidire il grasso all'interno, permettendoti di estrarre la coscia intera senza romperla. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome prepararla in poche mosse\u003c\/strong\u003e: Scalda il forno a 220°C. Sgocciola la coscia dal suo grasso e sistemala in una teglia con la pelle rivolta verso l'alto. Lasciala dorare per circa 15 minuti finché la pelle non diventa super croccante. Poi, abbassa il forno a 120°C e copri la teglia con un foglio di alluminio: in questo modo la carne rimarrà caldissima e succosa fino al momento di portarla in tavola. \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lepetit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53756221948247,"sku":"LAFRAOO1087","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/3347\/0781\/files\/Confitd_Oca-LaFrancerie.png?v=1781098924","url":"https:\/\/lafrancerie.com\/products\/confit-doca","provider":"La Francerie","version":"1.0","type":"link"}