{"product_id":"filetti-di-sgombro-62-marinati-al-muscadet","title":"Filetti di Sgombro (62%) marinati al Muscadet","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFilets de maquereaux marinés au Muscadet\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eEcco i \u003cstrong\u003eFiletti di Sgombro (62%) al Muscadet\u003c\/strong\u003e, un pezzo di storia che non passa mai di moda. Questa ricetta è il pilastro della gamma, preparata ancora oggi seguendo la tradizione nata ai tempi di Alain Furic, nonno dell'attuale responsabile della conserveria. Il segreto di tanta bontà? Gli sgombri, pescati nei mari tra Scozia, Irlanda e Mare del Nord durante l'inverno, \u003cstrong\u003equando sono più ricchi e saporiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna volta cotti nel \u003cem\u003ecourt-bouillon\u003c\/em\u003e (un brodo aromatico a base di acqua, aceto o vino e verdure) insieme a un \u003cem\u003ebouquet garni \u003c\/em\u003e(un mazzetto di erbe aromatiche fresche come timo, alloro e prezzemolo) i filetti vengono puliti a mano e lavorati con delicatezza. Per finire, in ogni scatola vengono aggiunti a mano una fettina di\u003cstrong\u003e limone bio\u003c\/strong\u003e, una rondella di cetriolino, un pezzetto di \u003cstrong\u003epeperoncino dolce\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003epepe in grani\u003c\/strong\u003e, il tutto arricchito da una marinatura al vino bianco Muscadet che regala al pesce una consistenza tenerissima e un gusto iodato irresistibile.\u003c\/p\u003e","brand":"La Compagnie Bretonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54042967212375,"sku":"LAFRAOO1141","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/3347\/0781\/files\/FilettidiSgombro_62_marinatoalMuscadet-LaFrancerie.png?v=1784196244","url":"https:\/\/lafrancerie.com\/products\/filetti-di-sgombro-62-marinati-al-muscadet","provider":"La Francerie","version":"1.0","type":"link"}