{"product_id":"gesiers-danatra","title":"Gesiers d'Anatra","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGésiers de canard sous la graisse\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eQuesti \u003cstrong\u003eGésiers d'Anatra\u003c\/strong\u003e sono una specialità rustica e imperdibile del Sud-Ovest della Francia. Cotti dolcemente e a lungo nel \u003cstrong\u003eloro stesso grasso\u003c\/strong\u003e, perdono qualsiasi tenacità per diventare incredibilmente\u003cstrong\u003e teneri, succosi e ricchi di sapore\u003c\/strong\u003e. Hanno un'anima genuina e conviviale, perfetti per dare una marcia in più ai tuoi piatti senza dover passare ore ai fornelli. Un assaggio che ti trasporta subito nell'atmosfera allegra di un bistrot francese, con la semplicità e il gusto vero delle cose fatte come una volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl trucco per la preparazione\u003c\/strong\u003e: Prima di aprire la scatola, passala per qualche istante sotto l'acqua calda. In questo modo il grasso si scioglierà in un attimo e potrai estrarre i gésiers con la massima facilità. Togli il grasso in eccesso, tagliali a fettine e scaldali a fuoco dolce in una padella, oppure passali in forno a 180°C per una decina di minuti finché non sono ben caldi. \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Lepetit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53757117235543,"sku":"LAFRAOO1091","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0712\/3347\/0781\/files\/Gesiersd_Anatra-LaFrancerie.png?v=1781103965","url":"https:\/\/lafrancerie.com\/products\/gesiers-danatra","provider":"La Francerie","version":"1.0","type":"link"}