Curiosità

Sauternes: L'Oro Liquido della Francia e i Suoi Abbinamenti Sorprendenti
Apr 09, 2024
Scopri il Sauternes, il vino dorato della Francia, perfetto per abbinamenti classici come il foie gras e sorprendentemente versatile con formaggi erborinati, piatti speziati e dessert. Questo vino unico, nato dall'incontro tra uva e Botrytis cinerea nella regione della Gironda, incanta per la sua ricchezza aromatica e l'equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. La Francerie ti invita a esplorare le meraviglie del Sauternes, un tesoro della cultura vinicola francese che promette di arricchire ogni occasione con il suo fascino ineguagliabile.
Il Salame Artigianale al Formaggio di Capra
Mar 09, 2024
Il salame secco artigianale al formaggio di capra è una vera espressione dell'artigianalità e del savoir-faire francese in fatto di gastronomia. Accompagnato da una baguette croccante e vini selezionati, trasforma ogni occasione in un'autentica celebrazione dei sapori francesi. Immergetevi nella ricchezza gastronomica della Francia con questo salame unico e scoprite un nuovo livello di piacere culinario.
Una Sera in Francia, Senza Uscire di Casa!
Feb 23, 2024
Organizza la perfetta serata a tema francese seguendo la nostra guida. Inizia con antipasti deliziosi come paté e rillette, prosegui con piatti iconici quali coq au vin e bouillabaisse, e chiudi in bellezza con le irresistibili crepes. Scegli vini francesi, champagne o crémant per accompagnare i sapori autentici della Francia. Non dimenticare una selezione di musica francese per immergere i tuoi ospiti in un'atmosfera unica. Segui i nostri semplici consigli per una serata all'insegna del buon cibo, del buon vino e della buona compagnia, celebrando il meglio della cultura gastronomica francese.
Esplorando il Languedoc AOP
Dec 02, 2023
Scopri il Languedoc AOP, regione vinicola francese di eccellenza. Vini vari e unici con uvaggi come Grenache e Syrah. 
La Tradizione del Beaujolais Nouveau: Un'Esperienza Unica
Nov 11, 2023
Scopri la magia del Beaujolais Nouveau, un vino giovane e festoso, e unisciti alla tradizione del terzo giovedì di novembre con La Francerie.
Flûte o Coppa per Champagne: La Sfida della Degustazione!
Nov 07, 2023
Flûte o Coppa per lo Champagne? Scopri la scelta migliore e goditi ogni sorso di questo vino.