Boulangerie

Boulangerie – Prodotti da forno francesi

Se sogni il profumo di una baguette francese appena sfornata o il gusto di un pain au chocolat autentico, sei nel posto giusto. In questa sezione dedicata alla boulangerie francese, trovi solo prodotti da forno francesi artigianali, preparati secondo la tradizione e pronti da gustare. Perfetti per una colazione francese da bistrot o per un brunch domenicale da condividere.

Dove acquistare croissant artigianali online?

Oggi trovare croissant artigianali online davvero buoni non è semplice. Molti prodotti risultano secchi, surgelati o poco fedeli all’esperienza originale. Noi de La Francerie abbiamo deciso di selezionare solo prodotti da forni artigianali francesi che lavorano con ingredienti semplici e di qualità: farina, burro, lievito, acqua e un pizzico di pazienza.

I croissant, così come i pain au chocolat, sono conservati a temperatura ambiente e confezionati in modo da mantenerne fragranza e morbidezza. Non si tratta di prodotti industriali, ma di vere specialità che arrivano a casa tua in pochi giorni.

Puoi ordinare direttamente qui, su lafrancerie.com, e riceverli comodamente a casa tua.
Ti consigliamo di dare un’occhiata anche ai nostri pain aux raisins, perfetti per variare la tua colazione, e alla nostra baguette del brasseur, dal gusto rustico e naturale.

Come scaldare i croissant per una colazione francese perfetta?

Per gustare al meglio i croissant artigianali, basta un piccolo gesto in cucina. Scaldarli nel modo corretto li rende fragranti come appena sfornati.

Forno tradizionale: preriscalda il forno a 170°C. Una volta raggiunta la temperatura, inforna i croissant per 6–8 minuti. Risulteranno caldi, profumati e croccanti fuori, morbidi dentro. Friggitrice ad aria: inserisci i croissant per 3 minuti a 170°C. Il risultato? Una deliziosa crosticina dorata.

Abbinali con un caffè, una spremuta d’arancia o una tazza di cioccolata calda per vivere una vera colazione francese direttamente a casa tua.
Scopri anche la nostra selezione di marmellate artigianali o aggiungi un tocco goloso con un po’ di miele di lavanda.

Cosa rende speciali i prodotti da forno francesi?

La magia della boulangerie francese risiede nei dettagli: pochi ingredienti, tempi di lievitazione lenti e saperi tramandati da generazioni. I prodotti da forno che proponiamo su La Francerie non sono semplici “panini” o brioche: raccontano una storia.

La baguette francese, ad esempio, è croccante fuori e soffice dentro, perfetta per accompagnare i nostri formaggi AOP o da gustare semplicemente con un po’ di burro e confettura. I pain au chocolat, invece, conquistano con le loro sfoglie sottili e il cuore di cioccolato fondente, come da tradizione.

A rendere tutto più speciale è la qualità del burro e la cura del forno artigianale. Non è un caso se i francesi considerano il pane una parte essenziale della cultura gastronomica.