Curiosità
Il bouquet garni, profumato tesoro culinario provenzale, arricchisce piatti con il suo mix di erbe aromatiche durante la cottura.
Il foie gras, gioiello della cucina francese, si gusta su pane casereccio tostato o con pain d'épices, accostato a salsa di cipolla confit. Tra paté e foie gras intero, il secondo offre un'esperienza pura e sontuosa. Il foie gras d'anatra, preferito per il suo sapore audace, promette un'esperienza culinaria intensa.
La "Senape à l'ancienne" è una varietà unica di senape caratterizzata dalla texture granulosa ottenuta dai semi interi leggermente schiacciati. Accompagna carni, formaggi e panini, offrendo un sapore robusto e pungente. Differisce dalle altre senape per la consistenza artigianale e il sapore ricco.
Esplora il fascino dell'aperitivo francese con La Francerie nella "Box Apéro" per un Ferragosto indimenticabile. Gusta biscotti al pecorino DOP, salame al Roquefort, Crémant de Bourgogne e tapenade di olive nere, trasportandoti nella cultura culinaria francese e rendendo la tua festa un'autentica esperienza à la française.
Scopri i segreti enogastronomici francesi in Italia con La Francerie. Esplora nuovi ingredienti, integra sapori e arricchisci la tua cucina. Un viaggio culinario che celebra la diversità e l'ispirazione.
Saucisse Sèche "Vieux Berger": Gusto Unico e Conservazione Perfetta. Scopri la differenza tra questa prelibatezza francese e il tradizionale salame italiano. Segui i consigli per renderla più morbida e apprezzala al meglio. Esperienza culinaria eccezionale garantita!