AOP Bordeaux Blanc Sec - Château Haut-Claverie - 2023

AOP Bordeaux Blanc Sec - Château Haut-Claverie - 2023

Vino BiancoFranciaBordeauxAOP Bordeaux Blanc Sec12.5 %

Lo Château Haut-Claverie 2023 è un AOP Bordeaux Blanc Sec che colpisce subito per la sua luminosità e il suo carattere vivace. Frutto di una vendemmia eseguita interamente a mano, questo bianco nasce in un'azienda che mette al primo posto il rispetto per l'ambiente. Si presenta con un colore giallo pallido davvero brillante e profuma di frutta fresca, come pesca e pera, invitandoti al primo sorso con un bouquet immediato e accattivante.

Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Per goderti ogni sfumatura di questo vino, ti suggerisco di servirlo fresco a 8°C. È prodotto con uva 100% Sémillon, coltivata su terreni di argilla e ghiaia che regalano al calice una struttura unica. Al palato è incredibilmente equilibrato e morbido: ti sembrerà quasi di assaggiare una deliziosa confettura di pere, ma con tutta la freschezza di un vino bianco secco vinificato con cura in vasche d'acciaio.

100% Sémillon

750 ml
€10,90
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Informazioni dettagliate

Con cosa abbinarlo?
  • Scaloppine ai funghi: la cremosità della salsa e la delicatezza della carne bianca si fondono alla perfezione con le note di pera e la struttura vellutata del Sémillon.
  • Primo piatto mediterraneo: provalo con delle tagliatelle ai verdure grigliate per un pranzo leggero, sano e ricco di sapore.
  • Il momento del formaggio: si sposa a meraviglia con un caprino affinato (chèvre affiné), creando un contrasto tra la sapidità del formaggio e le note fruttate del Sémillon.
  • Aperitivi di mare: la sua scattante freschezza lo rende ottimo anche accanto a dei crostacei o a una tartare di pesce bianco.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Bordeaux
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Maison Château Haut-Claverie
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Denominazione AOP Bordeaux Blanc Sec
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Grado alcolico 12.5 %

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