IGP Méditerranée - Fruit Défendu Blanc - Domaine Jas Monges - 2025
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IGP Méditerranée - Fruit Défendu Blanc - Domaine Jas Monges - 2025

Vino BiancoFranciaProvenzaIGP Méditerranée13 %

Questo bianco del Domaine Jas Monges, chiamato non a caso "Fruit Défendu", è un vero inno alla vitalità. Prodotto con amore seguendo il metodo biologico, nasce da vigne giovanissime che non hanno ancora compiuto dieci anni, portando nel bicchiere tutta la loro energia e freschezza. Si presenta con un colore dorato intenso e super luminoso che mette subito allegria, promettendo un sorso ricco e pieno di sole mediterraneo.

Certificazione: Agriculture Biologique

Questo vino è un incontro perfetto tra le uve Rolle e Clairette, lavorate con una tecnica molto precisa: restano al freddo per tre settimane prima di fermentare in vasche d'acciaio a una temperatura fissa di 17°C. Questo processo serve a mantenere intatti i profumi più vivaci. Per godertelo davvero, servilo ben fresco, intorno agli 8-10°C: appena versato, sentirai un profumo di limone accompagnato da una nota di menta che ti regalerà un'immediata sensazione di leggerezza. In bocca è generoso e morbido, con un finale che ricorda il pompelmo e che rimane a lungo, lasciandoti una piacevole armonia.

Rolle, Clairette

750 ml
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Informazioni dettagliate

Pronto a dare una marcia in più ai tuoi pasti
  • Il re degli aperitivi: grazie alla sua natura polivalente, è la scelta ideale per iniziare la serata con il piede giusto, accompagnando stuzzichini e chiacchiere in libertà.
  • Piatti di mare e non solo: si sposa benissimo con una grande varietà di piatti, dalle grigliate di pesce alle torte salate di verdure, grazie al suo volume che riempie il palato senza mai risultare pesante.
  • Un finale originale: se vuoi chiudere in bellezza, servilo con della piccola pasticceria secca o dei biscotti alle mandorle. La sua ricchezza aromatica saprà sorprenderti anche a fine pasto, rivelando un lato divertente e inaspettato.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Provenza
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Maison Domaine Jas Monges
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Denominazione IGP Méditerranée
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Grado alcolico 13 %

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