Petit Chablis AOC - Closerie Des Alisiers - 2025
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Petit Chablis AOC - Closerie Des Alisiers - 2025

Vino BiancoFranciaBorgognaPetit Chablis AOC12.5 %

Il Petit Chablis della Closerie des Alisiers è un’autentica dichiarazione d’amore per il frutto. Stéphane Brocard, un vero innamorato dei terroir di Borgogna, ha creato una cuvée che è un’autentica dichiarazione d’amore per la purezza e il frutto. Questo vino è come un raggio di sole: sprigiona subito un'esplosione di freschezza, portando nel calice profumi di fiori bianchi e una vivace carica agrumata. È un bianco rotondo, perfettamente bilanciato e così armonico che ogni sorso tira l'altro. Non è solo un vino, è un invito a godersi il momento con autenticità e gusto.

Il Petit Chablis è pura allegria in bottiglia. Per far emergere tutta la sua natura scattante, vi suggeriamo di servirlo a una temperatura compresa tra gli 8°C e i 12°C. È un vino creato per essere stappato e gustato senza troppi pensieri, che sia in una serata tra amici o per dare un tocco speciale a un pasto leggero. Al palato colpisce per la sua trama acidula, che dona al vino un ritmo incalzante, trasformando ogni assaggio in un’esperienza rigenerante. La sua struttura è solida ma leggera, rendendolo incredibilmente facile da bere: un vero piccolo tesoro che rispecchia la filosofia di Stéphane Brocard, fatta di passione e rispetto per ogni singolo grappolo.

100% Chardonnay


750 ml
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In ottima compagnia

Questo Petit Chablis è un vero jolly a tavola. Grazie alla sua anima briosa, sa valorizzare piatti semplici e trasformare una cena qualunque in un momento da ricordare. Ecco come farlo risplendere:

  • L’aperitivo che conquista: Servitelo ben freddo come benvenuto a tavola. Si sposa benissimo con una selezione di formaggi freschi, come un tipico chèvre di capra della Loira, che ne esalta la mineralità.
  • La scelta del mare: Non c’è nulla di meglio di un buon pesce bianco grigliato o al forno. La sua vena agrumata pulisce il palato e crea un connubio perfetto con la delicatezza dei crostacei o delle ostriche.
  • Pollame e carni bianche: Provatelo con un petto di pollo al limone o delle erbe aromatiche. Il vino non sovrasta mai il sapore della carne, anzi, ne sottolinea la succosità regalandogli una marcia in più.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Borgogna
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Maison Closerie Des Alisiers
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Denominazione Petit Chablis AOC
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Grado alcolico 12.5 %

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