Dammann Frères Tè nero - Ceylan O.P.

Ceylan O.P. 24 sachets cristal
Il Tè nero – Ceylan O.P. porta in tazza tutta l’esperienza di Dammann Frères, la storica casa francese di tè fondata nel 1692. Ancora oggi, l’azienda segue ogni fase della lavorazione, dalla selezione delle foglie alla creazione delle miscele, mantenendo vive le tecniche artigianali tramandate di generazione in generazione. I tè vengono scelti dai migliori giardini del mondo, garantendo qualità e profumi autentici in ogni infusione.

Questa miscela ortodossa offre foglie lunghe e regolari, che rilasciano un liquido dal colore arancio-bruno e dal profumo delicato. Al palato è morbido e leggermente astringente, con una rotondità che lo rende ideale per una pausa pomeridiana rilassante. Un tè naturale e armonioso, perfetto per concedersi un momento di calma e gusto durante la giornata. 

  • Infusione: 3–5 minuti
  • Temperatura dell’acqua: 90°C 
  • Momento ideale: Pomeriggio

Per un gusto pieno ma non troppo intenso, inizia con 3 minuti e poi regola secondo i tuoi gusti.

Tè nero (Camellia sinensis)

Allergeni
Frutta a guscio Arachidi
48 g
€17,50
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Una pausa che profuma di calma

Il Dammann Frères Tè nero - Ceylan O.P., con il suo aroma fine e la punta di astringenza che lo rende vivace senza esagerare, si abbina alla perfezione con piccoli dolci e snack che accompagnano una pausa rilassante. Il suo profilo pulito e la morbidezza del liquore lo rendono ideale con i dolci francesi da merenda, come una madeleine o un financier alla mandorla: la dolcezza soffice di questi pasticcini si equilibra benissimo con il carattere del tè. Anche un semplice biscotto al burro o un sablé bretone creano un abbinamento armonioso, perché la nota leggermente astringente del Ceylan pulisce il palato e lascia emergere i profumi del dolce.

Se preferisci qualcosa di più leggero, provalo con una fetta di pane tostato e un velo di confettura agli agrumi o ai frutti gialli: la freschezza della marmellata fa risaltare la parte più aromatica del tè, rendendo ogni sorso ancora più piacevole. Grazie alla sua natura equilibrata, questo tè funziona molto bene anche con frutta secca o un quadretto di cioccolato al latte, che dona una morbida dolcezza al finale. Un compagno perfetto per quei momenti in cui vuoi staccare, respirare e goderti un pomeriggio più sereno.

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