Pain d'épices originale - Creato come una volta
Pain d'épices originale - Creato come una volta
Eccellente

Pain d'épices originale - Creato come una volta

Pain d'épices
Benvenuti nel mondo del delizioso e originale Pain d'Épices di Digione! Siete pronti a scoprire il sapore autentico di un dolce che racchiude tutta la tradizione e il calore della cucina francese?

Questo non è un semplice pain d'épices, ma un vero e proprio Pain d'Épices fatto come una volta, con ricette che tramandano il gusto autentico di Digione. Non potrete resistere a questa dolce tentazione!

Ideale per arricchire i vostri momenti di piacere: spalmatelo con burro, foie gras o salmone per un toast irresistibile oppure gustatelo al naturale, in qualsiasi momento della giornata.

Farina di GRANO FRUMENTO (Origine: Francia), miele 32% (Origine: UE), sciroppo di zucchero invertito, tuorlo d'UOVO, lievito in polvere (carbonati di sodio, carbonati di ammonio), aroma naturale di limone, aroma naturale di anice. Prodotto in un laboratorio utilizzando: mandorle.

Allergeni
Glutine Uova
200 g
€8,50
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📘 CONOSCIAMO IL PRODUTTORE: Mulot & Petitjean

Più di due secoli di tradizione, un savoir-faire tramandato di generazione in generazione, un gusto che ha attraversato la storia. Mulot & Petitjean è l’ultima grande maison del pain d’épices di Dijon, un prodotto che affonda le sue radici nel Medioevo e che, grazie a questa azienda familiare, continua a incantare i palati di tutto il mondo.

Fondata nel 1796, questa maison ha preservato nei secoli la vera ricetta del pain d’épices. Dal Boichet introdotto alla corte dei duchi di Borgogna nel XIV secolo alle raffinate nonnettes farcite di miele e frutta, ogni creazione Mulot & Petitjean è il risultato di un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.

Ancora oggi, nel cuore di Dijon, i maestri panettieri lavorano con ingredienti selezionati: miele francese, farina di Borgogna-Franca Contea, uova da galline allevate all’aperto. Senza conservanti, senza aromi artificiali, solo il vero sapore del pain d’épices.

Perché La Francerie ha scelto Mulot & Petitjean?

  • 225 anni di savoir-faire artigianale – Un patrimonio di gusto e tradizione che attraversa dieci generazioni.
  • Ingredienti nobili e selezionati – Miele di qualità, farine locali e aromi naturali, senza compromessi.
  • Un’innovazione rispettosa della tradizione – Dalle ricette classiche alle nuove creazioni come il pain d’épices alla senape o all’olio d’oliva.
  • Un'azienda impegnata nel futuro – Politiche anti-spreco, ricerca e sviluppo, produzione sostenibile.

Mulot & Petitjean non è solo una maison di pain d’épices. È la memoria di un territorio, un simbolo di eccellenza gastronomica, un pezzo di storia francese che continua a vivere attraverso ogni assaggio. Ecco perché La Francerie ha scelto di collaborare con loro: per offrirvi l’autenticità e la raffinatezza di una tradizione secolare.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

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