Le Brébiou dei Pirenei
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Le Brébiou dei Pirenei

Le Brébiou
Le Brébiou dei Pirenei è un formaggio francese a pasta molle, realizzato con latte e panna di pecora pastorizzati. Prodotto e affinato nei suggestivi Pirenei Atlantici, sprigiona tutta la tipicità del latte di pecora francese, regalando un gusto unico e una consistenza cremosa che conquista al primo morso. Perfetto per chi ama i sapori autentici e golosi, è un piccolo tesoro caseario tutto da scoprire.

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Le Brébiou dei Pirenei si abbina con ingredienti e bevande che ne esaltano la cremosità e il sapore delicatamente deciso:

  • Vini bianchi morbidi o rosé giovani: accompagnano il formaggio senza coprirne il carattere.
  • Pane rustico o baguette croccante: il supporto perfetto per godersi ogni boccone.
  • Miele o confetture di frutta: aggiungono un tocco dolce che bilancia la leggera nota caprina della pecora.
  • Frutta fresca o secca (pere, fichi, noci): crea un contrasto goloso e aromatico.

Conservalo tra 2°C e 8°C, si mantiene in frigo 5-7 giorni dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
180 g
€8,90

Valore energetico, 303 Kcal / 1254 Kj
Grassi totali, 27 g
di cui saturi, 19 g
Carboidrati, <0.5 g
di cui zuccheri, <0.5 g
Sale, 1.2 g
Proteine, 15 g

Ingredienti: Latte di pecora pastorizzato, sale, fermenti lattici.

Il piacere cremoso dei Pirenei

Le Brébiou dei Pirenei sorprende per la sua pasta morbida e vellutata, che si scioglie delicatamente in bocca. Il gusto è pieno e leggermente acidulo, con le note caratteristiche della pecora che diventano più dolci man mano che il formaggio si riscalda al palato. La sua cremosità avvolgente lo rende perfetto da spalmare su pane o da gustare da solo, mentre il profumo dolce e naturale del latte pastorizzato racconta la genuinità dei Pirenei Atlantici in ogni morso.

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