AOP Côtes du Rhône Villages - Cuvée R Rouge - 2025
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AOP Côtes du Rhône Villages - Cuvée R Rouge - 2025

Vino RossoFranciaValle del RodanoAOP Côtes du Rhône Villages14,5 %

Questo è un vino rosso biologico sincero e profondo, che nasce nel cuore della Valle del Rodano. I vigneti di questa cuvée si estendono dalla zona di Vaison La Romaine fino ai confini del dipartimento della Drôme, crescendo su un territorio molto variegato che va dalle argille profonde alle terrazze ricche di ciottoli del fiume Ouvèze. Grazie al sole generoso che bacia le colline e all'azione benefica e rinfrescante del vento Mistral, le uve maturano alla perfezione. Il risultato è una bottiglia che esprime con forza e naturalezza tutta la complessità delle migliori parcelle della tenuta.

Certificazioni: Certifié Agriculture Biologique, Logo biologique de l'UE


Per assaporare al meglio il carattere di questo Côtes du Rhône Villages, ti consigliamo di servirlo a una temperatura di circa 16°C. C'è però un piccolo e gustoso segreto: durante le calde serate estive, è buonissimo anche servito leggermente rinfrescato! In cantina, le uve tipiche della zona vengono lavorate con grande cura seguendo i metodi tradizionali, con una lunga macerazione di 30-40 giorni. I viticoltori lo assaggiano quotidianamente per assicurarsi che i tannini diventino incredibilmente morbidi e avvolgenti, privilegiando l'estrazione degli aromi più golosi. Nel bicchiere sprigiona bellissimi profumi di frutti rossi e neri freschi, per poi regalarti un sorso denso, setoso e dalla bevibilità sorprendente.

Grenache, Syrah

750 ml
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Un banchetto di sapori

Questo vino è un vero campione di convivialità. La sua struttura ricca ma incredibilmente scorrevole lo rende perfetto per accompagnare cene in compagnia e ricette sfiziose. Ecco come esaltarlo al massimo:

  • L'ora dell'aperitivo: Inizia la serata con il piede giusto! Stappalo per accompagnare un ricco tagliere di salumi e affettati; la freschezza del vino pulirà il palato preparandolo alla cena.
  • Voglia di Francia: Se vuoi stupire i tuoi ospiti, servilo con una ricca insalata "gourmande" arricchita con ventigli di petto d'anatra (magret de canard) e durelli canditi. I sapori decisi della carne e il frutto scuro del vino creeranno un'armonia da far venire l'acquolina in bocca.
  • Sfiziosità salate: I tannini morbidi di questa bottiglia si sposano a meraviglia con le torte salate. Provalo con una torta sottile farcita con pomodori freschi e un tocco di aceto balsamico: il gioco di contrasti agrodolci sarà strepitoso.
  • Grigliate: Che tu preferisca il classico barbecue a legna o una veloce cottura sulla piastra rovente, la densità di questo rosso esalterà alla perfezione il sapore deciso e abbrustolito della carne.
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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Valle del Rodano
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Maison Cave La Romaine
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Denominazione AOP Côtes du Rhône Villages
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Grado alcolico 14,5 %

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