Var IGP - Plaisir Rouge - Vidauban - 2024
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Var IGP - Plaisir Rouge - Vidauban - 2024

Vino RossoFranciaProvenzaVar IGP14 %

Il Plaisir Rouge 2024 dei Maîtres Vignerons de Vidauban è un rosso del Var IGP pensato per chi cerca un vino piacevole, immediato e senza complicazioni. Nasce nel cuore della Provenza, in un territorio mediterraneo fatto di sole, colline e vigneti ai piedi del massiccio dei Maures. Il suo stile è conviviale e generoso: un rosso da stappare con facilità, perfetto tanto per un aperitivo informale quanto per una cena dai sapori speziati.

La cooperativa di Vidauban, attiva dal 1912, riunisce numerosi viticoltori della zona e lavora da anni per valorizzare il carattere del territorio con vini accessibili e ben equilibrati. Il nome dice già molto: Plaisir, piacere. E questa bottiglia è proprio questo: un invito a bere bene, senza prendersi troppo sul serio. 

Il Plaisir Rouge nasce da uve rosse coltivate nel Var, una zona particolarmente adatta ai vitigni mediterranei. I Maîtres Vignerons de Vidauban lavorano nel territorio con varietà come Syrah, Grenache, Mourvèdre e Cabernet, anche se la composizione precisa di questa cuvée non è indicata nelle informazioni disponibili. Servilo a una temperatura di 16-18°C. Non troppo caldo: qualche grado in meno aiuta a mantenere il sorso più fresco e scorrevole, soprattutto se lo porti in tavola durante una cena ricca di spezie. Puoi servirlo direttamente dalla bottiglia.

Non richiede particolari preparazioni: basta aprirlo, versarlo e lasciarlo qualche minuto nel bicchiere per permettere ai profumi di aprirsi con calma. È un rosso semplice da capire e ancora più facile da condividere.

Merlot, Alicante

750 ml
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Informazioni dettagliate

Spezie, tapas e convivialità
  • Aperitivo: perfetto con olive, tapenade, crostini, focacce, salumi e piccoli assaggi saporiti. Il suo carattere morbido e mediterraneo lo rende un ottimo rosso da condividere prima di cena.
  • Cucina etnica: da provare con cous cous speziato, tajine, kebab di carne, piatti nordafricani o preparazioni con paprika, cumino e coriandolo. Il vino accompagna bene le spezie senza diventare pesante.
  • Cucina provenzale: ratatouille, verdure grigliate, pomodori ripieni e piatti alle erbe aromatiche richiamano naturalmente il suo lato mediterraneo. Carni alla griglia: salsicce, pollo speziato, hamburger e spiedini sono ottimi compagni. Un abbinamento semplice, diretto e decisamente goloso.
  • Formaggi saporiti: prova con Tomme de Provence, Cantal giovane o formaggi di capra semi-stagionati. La parte sapida del formaggio crea un bel contrasto con la morbidezza del vino.

Un rosso da mettere in tavola quando vuoi qualcosa di facile, generoso e perfetto per stare in compagnia.

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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Provenza
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Maison Maitres Vignerons de Vidauban
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Denominazione Var IGP
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Grado alcolico 14 %

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