Vouvray AOP - Méthode Traditionnelle Brut - Vaugondy - 2025
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Vouvray AOP - Méthode Traditionnelle Brut - Vaugondy - 2025

CrémantFranciaLoiraVouvray AOP12.5 %

Il Vouvray Méthode Traditionnelle Brut 2025 del Domaine de Vaugondy è uno spumante della Loira che punta tutto su freschezza, delicatezza e piacere di beva. Le sue bollicine vivaci accompagnano un sorso armonioso, leggero e invitante, perfetto quando hai voglia di qualcosa di fresco ma con personalità. Prodotto con metodo tradizionale, nasce nel cuore della denominazione Vouvray, a Vernou-sur-Brenne, dove il Domaine de Vaugondy coltiva i suoi vigneti sulle colline della valle.

Il risultato è una bottiglia versatile e immediata, ideale per iniziare una serata con il piede giusto o per accompagnare un momento di festa senza troppi formalismi. Un Vouvray Brut che si lascia bere con grande facilità: fresco, dinamico e con quella piacevole vivacità che fa subito venire voglia di riempire di nuovo il calice.

    Il protagonista è lo Chenin Blanc, vitigno simbolo di Vouvray, capace di regalare vini freschi, aromatici e pieni di energia. In questa versione spumante, il metodo tradizionale dona una bollicina fine e piacevole, mantenendo al centro la freschezza tipica del territorio. Servilo a una temperatura di 8-10°C, ben fresco ma non ghiacciato, così da apprezzarne al meglio profumi, vivacità e morbidezza.

    È perfetto appena aperto e non richiede particolari preparazioni: basta raffreddarlo bene, stappare e lasciare che le bollicine facciano il resto. È una bottiglia ideale per l’aperitivo, ma può accompagnare con facilità anche antipasti, piccoli piatti e momenti più golosi a fine pasto.

    100% Chenin


    750 ml
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    Allergeni
    Solfiti

    Informazioni dettagliate

    Bollicine in tavola
    • Aperitivo: perfetto con gougères al formaggio, tartine al salmone affumicato, olive, frutta secca e piccoli crostini. Le bollicine aiutano a mantenere il sorso fresco e invitante.
    • Formaggi della Loira: da provare con Sainte-Maure-de-Touraine, Valençay o Crottin de Chavignol non troppo stagionato. La freschezza del vino accompagna bene la parte cremosa e leggermente sapida dei caprini.
    • Pesce e crostacei: ottimo con ostriche, gamberi, capesante, trota affumicata o rillettes di pesce. Il carattere vivace del Vouvray rende l’abbinamento pulito e molto piacevole. Quiche e preparazioni salate: una quiche alle verdure, una tarte salée o dei piccoli flan sono ideali per un brunch o un aperitivo più ricco.
    • Dolci delicati: meglio scegliere dessert non troppo zuccherini, come una torta alle mele, biscotti al burro o una crostata alla frutta. Così il vino resta fresco e non viene coperto dalla dolcezza.

    È uno di quei vini che funzionano bene quando vuoi qualcosa di versatile e facile da condividere, senza dover pensare troppo all’abbinamento.

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    Tipologia Crémant
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    Paese Francia
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    Regione Loira
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    Maison Domaine de Vaugondy
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    Denominazione Vouvray AOP
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    Grado alcolico 12.5 %

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