Sardine all'Olio di Oliva
Sardine all'Olio di Oliva

Sardine all'Olio di Oliva

Sardines à l'huile d'olive
Ami il sapore del mare, ma vuoi un prodotto che sia anche leggero? Ecco le Sardine all'Olio di Oliva che fanno per te! Queste piccole meraviglie non sono le solite conserve, ma un prodotto preparato con cura in Provenza, a Port St Louis du Rhône, in Francia. Il loro segreto è la cottura: sono preparate a vapore su griglie. Questo metodo le rende più digeribili e le mantiene morbide, preservando il sapore originale senza l'uso di grassi aggiunti in cottura.

Pescate nell'Oceano Atlantico, sono perfette per un pranzo veloce o un aperitivo improvvisato. Sono saporite, genuine e ti danno l'energia giusta senza appesantire. Basta aprirle e gustare il sapore vero del pesce, semplicemente conservato in buon olio d'oliva. 

Sardine (Sardina pilchardus) 70%, olio extra vergine di oliva, sale.

115 g
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Le Sardine che non ti Aspetti!

Le sardine sono già fantastiche da sole ma con questi abbinamenti creano un piatto davvero speciale.

  • Pane Croccante e Burro Salato: il modo più goloso e tipico di gustarle è su una fetta di pane integrale tostato o una Baguette croccante, spalmata con un sottile strato di burro salato (come quello della Normandia). Il sale e la dolcezza del burro esaltano la carne delle sardine.
  • Vino Bianco Secco e Ghiacciato: per accompagnare, scegli un vino bianco fresco e minerale. Un Muscadet della Loira è perfetto perché non copre il gusto del pesce, ma lo esalta con una nota secca e pulita.
  • Contorno Acido e Fresco: aggiungi un contorno che dia un po' di sprint. Una semplice insalata di pomodorini con cipolla rossa e una spruzzata di aceto di vino o di limone crea un contrasto fresco e bilancia l'olio.
  • Le Salse "Piccanti": se ami i sapori decisi, servi le sardine con un pizzico di Senape di Digione (senza esagerare) oppure un velo di salsa a base di peperoncino leggero per dare un tocco esotico. Non ti resta che aprire la scatoletta e tuffarti nel gusto!

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Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

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