Foie Gras d'Anatra Intero - Ricetta Antica - "Mi-Cuit"
Foie Gras d'Anatra Intero - Ricetta Antica - "Mi-Cuit"
Novità

Foie Gras d'Anatra Intero - Ricetta Antica - "Mi-Cuit"

Le foie gras de canard entier mi cuit du sud-ouest recette à l'ancienne
Tutto il gusto della tradizione francese in una specialità che si scioglie in bocca! Il Foie Gras d'Anatra Intero à l'Ancienne "Mi-Cuit", proveniente dal Sud-Ovest della Francia, è preparato secondo una ricetta tradizionale, con solo sale e pepe per esaltarne il sapore autentico. La delicata cottura Mi-Cuit ne preserva la consistenza morbida e fondente e il gusto ricco e avvolgente. Perfetto per un aperitivo speciale o un antipasto tutto da assaporare! Come gustarlo al meglio? Lascialo fuori dal frigorifero per 20 minuti prima di servirlo, poi taglialo a fette con un coltello immerso nell'acqua calda. Accompagnalo con pane di campagna o toast croccanti. Conservazione: mantenere sempre in frigorifero tra 0 °C e +4 °C, anche prima dell'apertura. Il prodotto è senza OGM.

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125 g
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Foie gras d'anatra, sale, pepe.

Il piacere della tradizione, con un pizzico di fantasia!

Il Foie Gras d'Anatra Intero Mi-Cuit conquista con la sua consistenza fondente e il gusto ricco e delicato. Ecco qualche abbinamento per valorizzarne il sapore senza coprirlo!

  • Pane di campagna e baguette: leggermente tostati, aggiungono una piacevole croccantezza che contrasta con la morbidezza del foie gras. Ottimo anche il pane ai cereali.
  • Confettura di fichi e composta di mele: la dolcezza dei fichi e la freschezza leggermente acidula delle mele bilanciano il gusto ricco del foie gras.
  • Champagne e vini bianchi: uno Champagne Blanc de Blancs Brut o un Riesling d'Alsazia secco accompagnano il foie gras con freschezza e piacevoli note fruttate.
  • Pere e uva bianca: la loro dolcezza naturale e la consistenza succosa creano un contrasto fresco e delicato, perfetto per un antipasto.
  • Fleur de sel e pepe di Espelette: qualche cristallo di sale francese o un pizzico di peperoncino di Espelette aggiungono una nota croccante o leggermente speziata, senza coprire il gusto del foie gras.

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Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

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