Rillettes di Sardine con Cipolla Confit
Rillettes di Sardine con Cipolla Confit

Rillettes di Sardine con Cipolla Confit

Rillettes de sardines au confit d’oignon
Per un aperitivo che si fa ricordare, scoprite le Rillettes di Sardine alla Cipolla Confit! Un prodotto che è il cuore pulsante della tradizione gastronomica del Sud della Francia. Non si tratta di una semplice rillette, ma di una preparazione artigianale in cui il gusto intenso delle sardine fresche (presenti al 60%) incontra l'armonia di un confit ispirato alla celebre Pissaladière: cipolle caramellate, olio extra vergine d'oliva, note di aglio, olive e un bouquet di erbe aromatiche. Prodotte a Port-Saint-Louis-du-Rhône, le rillette sono cotte delicatamente a vapore, un metodo che ne preserva la qualità e la leggerezza (garantite senza frittura). Il risultato è una consistenza morbida e un sapore complesso, che evoca immediatamente l'atmosfera solare e rilassata della Provenza. Ideali per stupire i vostri ospiti con un gesto di autentica semplicità.

Sardine (60%), olio di girasole, cipolle, olive verdi, limone confit (4%), aglio, sale, proteine del latte, amido di mais trasformato, piante aromatiche e spezie.

Allergeni
Pesce Lattosio
110 g
€4,50
Consegna rapida in 48h

Consegna rapida per farti gustare il meglio della Francia senza lunghe attese.

L'Arte dell'Abbinamento

Valorizzare queste Rillettes è facile. Sono così versatili da trasformare ogni assaggio in un piccolo piacere quotidiano. Ecco alcune idee per creare un abbinamento memorabile:

  • Con la Baguette: servitele su fette di baguette fresca o su crostini di pane integrale leggermente tostati. La croccantezza del pane è l'accompagnamento ideale alla loro morbida cremosità.
  • A Contrasto con il Fresco: offritele con bastoncini di verdure fresche e croccanti (come sedano, carote o ravanelli). Un modo leggero e sfizioso per esaltarne il sapore senza appesantire.
  • Tocco Provenzale: per un'esperienza più ricercata, provale con fette sottili di pane di campagna scuro e un velo di tapenade (crema di olive nere) per richiamare i sapori intensi del Sud.
  • Il Calice Perfetto: accompagnatele con un vino Rosé secco e fruttato della Provenza o della Valle del Rodano. In alternativa, un vino bianco secco leggermente aromatico è la scelta giusta per esaltare le note marine e speziate del prodotto.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

Spedizione rapida

Spedizione e consegna rapida in tutta Italia, gratuita sopra € 70 di prodotti.

Pagamenti sicuri

I tuoi pagamenti sono sicuri con noi: proteggiamo i tuoi dati personali e finanziari.

Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.