AOP Beaujolais - Beaujolais Blanc - Domaine Montangeron - 2025

AOP Beaujolais - Beaujolais Blanc - Domaine Montangeron - 2025

Vino BiancoFranciaBeaujolaisAOP Beaujolais Blanc13 %

Il Domaine Montangeron ci regala una vera chicca con questo Beaujolais Blanc, un vino che nasce da vigne coltivate rispettando la natura e il territorio su un particolare suolo di argilla e sabbia. Se pensavi che il Beaujolais fosse solo rosso, questa bottiglia ti farà cambiare idea: è un bianco moderno, fresco e pieno di energia, perfetto per chi cerca qualcosa di nuovo e autentico da condividere.

Questo vino viene prodotto con una cura incredibile: dopo una pressatura diretta, affronta una fermentazione molto lenta a basse temperature (tra i 12 e i 14°C) per mantenere intatti tutti i profumi. Riposa poi in vasca sulle sue fecce fini per 4-6 mesi, un passaggio che lo rende incredibilmente morbido e rotondo al palato. Per godertelo al meglio, servilo ben fresco, tra gli 8 e i 10°C: scoprirai un profumo delicato di fiori bianchi e agrumi, con una bocca agile che invita subito a un altro sorso. È un vino che dà il massimo della sua freschezza nei primi 2 o 3 anni.

Chardonnay

750 ml
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Informazioni dettagliate

La compagnia perfetta nel piatto
  • Aperitivi e finger food: grazie alla sua agilità, è il compagno ideale per dare il via a una serata. Accompagnalo a delle tartine sfiziose, bruschette al pomodoro o a un bel vassoio di stuzzichini misti.
  • Primi piatti e antipasti di mare: si sposa benissimo con portate a base di pesce, magari una tartare di salmone o dei gamberi alla piastra, dove la sua nota agrumata esalta la freschezza del mare.
  • Formaggi e sapori delicati: provalo con dei formaggi freschi di capra o con una classica Quiche alle verdure; la sua rotondità bilancia perfettamente la sapidità di questi piatti tipici della tradizione d'oltralpe.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Beaujolais
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Maison Domaine Montangeron
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Denominazione AOP Beaujolais Blanc
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Grado alcolico 13 %

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