Brillat-Savarin IGP affinato in Borgogna
Brillat-Savarin IGP affinato in Borgogna
Brillat-Savarin IGP affinato in Borgogna

Brillat-Savarin IGP affinato in Borgogna

Brillat-Savarin Affiné
Il Brillat-Savarin è un formaggio francese a pasta molle a base di latte vaccino pastorizzato, arricchito con panna. La sua consistenza cremosa quasi burrosa e il sapore avvolgente lo rendono irresistibile, perfetto per chi ama i formaggi morbidi che si sciolgono in bocca. Affinato nel cuore della Borgogna, porta con sé il carattere e la tradizione dei formaggi francesi più golosi.

Spedizione prodotto fresco

I prodotti freschi partono il lunedì e il martedì, in una confezione isolante con ghiaccio, per non restare fermi nel fine settimana. Se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo. Dalla partenza arriva in 1-2 giorni lavorativi.

200 g
€11,40
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 10,90 €

Il Brillat-Savarin è incredibilmente versatile e si abbina perfettamente con ingredienti e bevande che ne esaltano la delicatezza e la cremosità:

  • Vini bianchi morbidi, come un Chardonnay della Borgogna o un Viognier, oppure Champagne: accompagnano la burrosità del formaggio senza sovrastarla.
  • Pane croccante o baguette: il supporto ideale per assaporare ogni morso.
  • Miele di lavanda o confetture di fragole: aggiungono un tocco dolce che bilancia la ricchezza del formaggio.
  • Frutta fresca o secca (pere, fichi, noci): crea un contrasto goloso e aromatico. 

Conservalo tra i 4°C e gli 8°C, si mantiene in frigo 5-7 giorni dopo l’apertura.

Valore energetico, 390 Kcal / 1610 Kj
Grassi totali, 38 g
di cui saturi, 27.4 g
Carboidrati, 2 g
di cui zuccheri, 1 g
Sale, 1 g
Proteine, 21 g

Ingredienti: Latte vaccino intero arricchito con panna, fermenti lattici e di stagionatura, sale, caglio, cloruro di calcio E509 (coadiuvante tecnologico).

Allergeni
Lattosio

Morbidezza e gusto in ogni assaggio

Il Brillat-Savarin sorprende con la sua pasta burrosa e cremosa, che si scioglie in bocca regalando un’esperienza vellutata e intensa. Il sapore è pieno e delicato, con una nota dolce che avvolge il palato senza essere pesante. Perfetto da gustare da solo, su una fetta di pane fresco o accompagnato da miele e frutta, questo formaggio è un piccolo piacere quotidiano che conquista al primo assaggio.

Selezione accurata

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Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.