Mont d’Or AOP al latte crudo
Mont d’Or AOP al latte crudo

Mont d’Or AOP al latte crudo

Mont D'Or AOP
Il Mont d’Or AOP al latte crudo è un gioiello caseario francese prodotto con latte vaccino crudo e avvolto nella sua caratteristica fascia di legno. Riconosciuto a livello internazionale, ha conquistato il palato delle giurie al Concorso Generale Agricolo di Parigi, ottenendo la medaglia d’oro nel 2014 e nel 2017 e la medaglia d’argento nelle edizioni 2015/2016 e 2016/2017. La sua crosta beige plissettata racchiude una pasta morbida e fondente che si scioglie in bocca, rendendolo perfetto per chi ama i sapori autentici e cremosi.

Spedizione prodotto fresco

I prodotti freschi partono il lunedì e il martedì, in una confezione isolante con ghiaccio, per non restare fermi nel fine settimana. Se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo. Dalla partenza arriva in 1-2 giorni lavorativi.

436 g
€22,00
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 21,50 €

Il Mont d’Or dà il meglio di sé quando è condiviso a tavola. Ecco alcuni modi per apprezzarlo al massimo:

  • Con pane croccante appena sfornato, per esaltare la sua cremosità.
  • Con un bicchiere di vino bianco aromatico, come un Riesling o un Savagnin del Giura.
  • Con patate lesse o al forno, che si sposano perfettamente con la sua pasta fondente.
  • Al forno, servito direttamente nella sua scatolina di legno, da gustare come una fonduta irresistibile.
  • Con un filo di miele, per un contrasto dolce-salato sorprendente.

Conservalo tra i 2°C e gli 8°C, si mantiene in frigo 3-4 giorni dopo l’apertura.

Valore energetico, 302 Kcal / 1250 Kj
Grassi totali, 25 g
di cui saturi, 16 g
Carboidrati, <0,5 g
di cui zuccheri, <0.5 g
Sale, 1,4 g
Proteine, 19 g

Ingredienti: Latte crudo intero, sale, fermenti lattici, caglio.

Allergeni
Lattosio

Morbidezza che si scioglie in bocca

Il Mont d’Or AOP è un formaggio che unisce carattere e dolcezza. La pasta è così cremosa da sembrare quasi velluto, mentre il gusto è pieno, rotondo e leggermente boschivo, grazie al contatto con la fascia di legno che lo avvolge. Ogni morso rivela un equilibrio tra note lattiche delicate e una leggera intensità, perfetta per chi cerca un’esperienza autentica e golosa.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

Spedizione rapida

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Quello che dicono i nostri clienti

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.