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Pâté con Cuore di Foie Gras d'Anatra (30% di Blocco di Foie Gras)

Le Pâté de chez Nous et son Cœur au Foie de Canard (30% de Bloc de Foie Gras)
Una sorpresa tutta da gustare, direttamente dalla tradizione gastronomica francese! Il Pâté con Cuore di Foie Gras d'Anatra è una specialità che unisce il gusto autentico di una terrina tradizionale alla morbidezza di un cuore di blocco di foie gras d'anatra al 30%. Il risultato? Un incontro irresistibile tra sapori ricchi e consistenze diverse, che rende ogni fetta una piccola scoperta. Perfetto per chi ama i sapori della cucina francese e vuole portare in tavola qualcosa di speciale, senza complicarsi la vita. Ideale per un aperitivo tra amici, un antipasto sfizioso o un tagliere tutto da condividere!

Come gustarlo al meglio? Il segreto è metterlo in frigorifero per almeno 6 ore prima di servirlo, così da apprezzarne al meglio la consistenza. Una volta pronto, taglialo a fette e servilo su piccoli toast croccanti oppure accompagnalo con del buon pane di campagna. Semplice da preparare, ancora più piacevole da assaggiare! Il prodotto è senza OGM.

130 g
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Carne di maiale, blocco di foie gras di anatra 30% (foie gras di anatra, acqua, sale, Armagnac, pepe, zucchero), grasso di maiale, fegato di pollame, albume d'uovo, sale, Armagnac, gelatina, pepe, zucchero. Origine carne di maiale: Francia.

Allergeni
Solfiti Uova

Un cuore goloso, mille idee da assaporare!

Il Pâté con Cuore di Foie Gras d'Anatra unisce il gusto rustico della terrina alla morbidezza del foie gras. Ecco qualche abbinamento per valorizzarne il sapore con un tocco di freschezza, croccantezza o dolcezza!

  • Pane di campagna e baguette: una fetta di pane rustico o una baguette leggermente tostata aggiungono croccantezza e accompagnano perfettamente il cuore morbido di foie gras.
  • Cornichons e cipolline: i piccoli cetriolini sottaceto francesi e le cipolline in agrodolce regalano freschezza e acidità, bilanciando la ricchezza del pâté.
  • Vini rossi francesi: un Beaujolais fruttato o un Pinot Noir della Borgogna, con i loro tannini delicati, accompagnano il gusto della terrina senza sovrastare il foie gras.
  • Composta di cipolle: la dolcezza leggermente caramellata delle cipolle crea un piacevole contrasto con il sapore intenso del pâté. Perfetta da servire in piccole quantità sui crostini.
  • Insalata fresca e noci: valeriana o misticanza, condite con un filo d'olio e accompagnate da qualche noce, aggiungono freschezza e croccantezza, rendendo l'antipasto più equilibrato.

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I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

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Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

I prodotti freschi viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore durante il viaggio. Il gel si scongela man mano che assorbe calore: trovarlo morbido all'arrivo può essere del tutto normale. Il fresco parte solo il lunedì e il martedì, così non resta fermo nei depositi dei corrieri nel fine settimana. Quando arriva, apri subito il pacco e metti il fresco in frigorifero; al momento di servire i formaggi, lasciali tornare piano alla temperatura giusta, secondo il tipo. Gli altri prodotti viaggiano in imballaggi sicuri.

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

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