Pavé d'Affinois Bleu - senza lattosio

Pavé d'Affinois Bleu
Il Pavé d’Affinois Bleu – senza lattosio è un formaggio che ti avvolge con la sua bontà fin dal primo taglio: ha una crosta sottile e vellutata che racchiude un cuore cremoso e avvolgente. Prodotto con latte vaccino pastorizzato e affinato con cura, ha una consistenza fondente e un sapore delicato ma pieno, perfetto per chi ama i formaggi morbidi che si sciolgono in bocca. E la cosa più interessante? È naturalmente senza lattosio, quindi perfetto anche per chi deve evitarlo ma non vuole rinunciare al piacere del formaggio. Il suo nome, che ricorda un piccolo “ciottolo”, è un omaggio alla sua forma quadrata e compatta, ma appena lo tagli... si apre un mondo di dolcezza e morbidezza!

Spedizione prodotto fresco

I prodotti freschi partono il lunedì e il martedì, per non restare fermi nel fine settimana: se ordini entro le 12 di martedì partono in settimana, altrimenti il lunedì successivo. Viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore; il gel si scongela man mano, quindi può arrivare morbido. Appena arriva, metti il fresco in frigorifero.

180 g
€7,70
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 7,70 €

Ecco qualche idea per esaltare al meglio questo formaggio speciale:

Accompagnalo con del pane rustico o una baguette leggermente tostati

Provalo con frutta fresca come pere o fichi, per un contrasto dolce-salato

Perfetto con un calice di vino bianco secco come un Sauvignon Blanc o un rosato leggero come il Plaisir Rosé

Ottimo anche in insalate con noci e un filo di miele di lavanda

Conservalo tra i 4°C e gli 8°C, si mantiene in frigo 5-7 giorni dopo l’apertura.

Valore energetico, 419 Kcal / 1730 Kj
Grassi totali, 41 g
di cui saturi, 28 g
Carboidrati, 0.5 g
di cui zuccheri, 0.5 g
Sale, 1.3 g
Proteine, 27 g

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato (origine: Francia), panna (origine: Francia), sale, fermenti lattici, caglio (microbico).

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

Spedizione rapida

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

I prodotti freschi viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore durante il viaggio. Il gel si scongela man mano che assorbe calore: trovarlo morbido all'arrivo può essere del tutto normale. Il fresco parte solo il lunedì e il martedì, così non resta fermo nei depositi dei corrieri nel fine settimana. Quando arriva, apri subito il pacco e metti il fresco in frigorifero; al momento di servire i formaggi, lasciali tornare piano alla temperatura giusta, secondo il tipo. Gli altri prodotti viaggiano in imballaggi sicuri.

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.