Saint Marcellin IGP in box di ceramica

Saint Marcellin IGP Céramique
Il Saint Marcellin IGP in box di ceramica è uno di quei formaggi che mettono subito di buon umore. Tondo, tenero, con una pasta morbida e una crosta sottilissima, arriva in una terrina di ceramica pensata non solo per conservarlo al meglio, ma soprattutto per far fondere il formaggio in forno e gustarlo caldo, filante e ancora più irresistibile.

Prodotto con latte vaccino termizzato, è un formaggio a pasta molle e crosta fiorita che conquista con il suo sapore dolce, leggermente acidulo e una consistenza che si scioglie in bocca. È una delle specialità più apprezzate della regione dell'Isère, riconosciuto e protetto dall’Indication Géographique Protégée (IGP).

Spedizione prodotto fresco

I prodotti freschi partono il lunedì e il martedì, per non restare fermi nel fine settimana: se ordini entro le 12 di martedì partono in settimana, altrimenti il lunedì successivo. Viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore; il gel si scongela man mano, quindi può arrivare morbido. Appena arriva, metti il fresco in frigorifero.

80 g
€5,40
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 5,40 €

Il Saint Marcellin IGP dà il meglio di sé quando è servito a temperatura ambiente, magari in un momento conviviale o in una cena speciale. Ecco come accompagnarlo:

Con pane croccante o focaccia tiepida

Abbinato a un filo di miele di Bretagna o ad una confettura di mele cotogne

In una insalata tiepida con noci e pere

Con un vino bianco secco come il Sancerre AOC Domaine Daniel Reverdy & Fils o un rosato leggero come AOC Ventoux Altisud Rosé

Puoi anche passarlo qualche minuto in forno nella sua ceramica e servirlo fuso con patate lesse… effetto “wow” garantito. 

Conservalo tra i 2°C e i 6°C, si mantiene in frigo 3-5 giorni dopo l’apertura.

Valore energetico, 275 Kcal / 1138 Kj
Grassi totali, 23 g
di cui saturi, 18 g
Carboidrati, 0.9 g
di cui zuccheri, 0.6 g
Sale, 1.2 g
Proteine, 19 g

Ingredienti: Latte termizzato, fermenti lattici, sale, caglio.

Allergeni
Lattosio

Un piccolo tesoro cremoso dalla Valle dell’Isère

Il cuore di questo formaggio è morbido e fondente, con una cremosità che avvolge il palato. Il suo sapore è franco, leggermente fruttato, e cambia con il tempo: appena fatto è più compatto e delicato, ma con qualche giorno in più di stagionatura diventa più morbido e deciso. Perfetto per chi ama i formaggi dal gusto autentico, con carattere ma senza eccessi.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

I prodotti freschi viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore durante il viaggio. Il gel si scongela man mano che assorbe calore: trovarlo morbido all'arrivo può essere del tutto normale. Il fresco parte solo il lunedì e il martedì, così non resta fermo nei depositi dei corrieri nel fine settimana. Quando arriva, apri subito il pacco e metti il fresco in frigorifero; al momento di servire i formaggi, lasciali tornare piano alla temperatura giusta, secondo il tipo. Gli altri prodotti viaggiano in imballaggi sicuri.

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.