Salame secco delle Cévennes
Salame secco delle Cévennes
Salame secco delle Cévennes
Salame secco delle Cévennes

Salame secco delle Cévennes

Saucisson sec Pur Porc des Cévennes
Il Salame secco delle Cévennes è un prodotto artigianale, realizzato secondo le antiche tradizioni del Sud-Ovest della Francia. Fatto con carne di maiale 100% francese, sale, pepe, un tocco di aglio e un budello naturale, viene stagionato lentamente in ambienti ventilati, sviluppando una leggera fioritura naturale sulla superficie: un segno di autenticità e qualità. Morbido al punto giusto, equilibrato tra magro e grasso, è perfetto da gustare in sottili fette, a temperatura ambiente, per un’esperienza che richiama i sapori veri delle Cévennes. 

180 g
€9,90
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Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi e il corriere lo consegna in 1-2 giorni lavorativi dalla partenza.
  • Tiralo fuori dal frigorifero almeno 15 minuti prima di servirlo.
  • Taglialo a fette sottili per assaporarne meglio il gusto.
  • Gustalo quando è ben asciutto, il sapore sarà più intenso e avvolgente. 

Carne di suino (origine Francia), sale, LATTOSIO, vino, destrosio, spezie, pianta aromatica.

Allergeni
Lattosio

Il gusto autentico delle montagne

Scopri come rendere ancora più speciale il tuo Salame secco delle Cévennes:

  • Pane rustico e croccante: baguette, pane di segale o pane ai cereali, perfetto per accompagnare le fette sottili senza coprirne il gusto.
  • Formaggi francesi: Tomme delle Cévennes, Saint-Nectaire o caprini freschi per un contrasto goloso tra sapidità e delicatezza.
  • Vini rossi e rosati del Sud-Ovest: come un Côtes du Rhône rosé, ideale per bilanciare la ricchezza del salame.
  • Piccoli contorni freschi: mele caramellate, cipolle stufate o una semplice insalata verde, per dare freschezza e colore al piatto.
  • Erbe aromatiche: timo, rosmarino o prezzemolo fresco per un profumo mediterraneo che richiama le montagne cévenoles.
  • Extra per l’aperitivo: qualche cornichon, olive o pomodorini confit per trasformare una semplice fetta in un boccone speciale.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

I prodotti freschi viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore durante il viaggio. Il gel si scongela man mano che assorbe calore: trovarlo morbido all'arrivo può essere del tutto normale. Il fresco parte solo il lunedì e il martedì, così non resta fermo nei depositi dei corrieri nel fine settimana. Quando arriva, apri subito il pacco e metti il fresco in frigorifero; al momento di servire i formaggi, lasciali tornare piano alla temperatura giusta, secondo il tipo. Gli altri prodotti viaggiano in imballaggi sicuri.

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

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