Salsa Rouille Artigianale con uova fresche e zafferano
Rouille sétoise aux œufs frais et au safran
Fatta rigorosamente a mano per custodire il sapore autentico del mare, questa Salsa Rouille Artigianale con uova fresche e zafferano è un vero capolavoro di gusto! Quando in famiglia c'è chi ha fondato l'asta del pesce di Sète, con le tradizioni non si scherza affatto. Proprio per questo Raymond Polito ha ideato una ricetta impeccabile, 100% naturale, cremosa e lavorata in modo totalmente artigianale. Preparata con uova freschissime e arricchita dal profumo inconfondibile dello zafferano, questa crema dal colore dorato porta in tavola tutta la vivacità del Sud della Francia.
Non è un caso che la sua bontà abbia conquistato riconoscimenti importantissimi: è stata premiata ben due volte al concorso francese Hérault Gourmand (nel 2004 e nel 2008) e ha trionfato al prestigioso Great Taste Award inglese, portandosi a casa un'ambitissima stella d'oro! Prodotta da Azaïs-Polito, l'ultima conserveria artigianale di Sète attiva dal 1963, è il condimento perfetto per trasformare un piatto semplice in un'esperienza da leccarsi i baffi.
Un cucchiaio e la magia è fatta
Selezione accurata
Valori sostenibili
Spedizione rapida
Pagamenti sicuri
Domande frequenti
Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.
Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!
I prodotti freschi viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore durante il viaggio. Il gel si scongela man mano che assorbe calore: trovarlo morbido all'arrivo può essere del tutto normale. Il fresco parte solo il lunedì e il martedì, così non resta fermo nei depositi dei corrieri nel fine settimana. Quando arriva, apri subito il pacco e metti il fresco in frigorifero; al momento di servire i formaggi, lasciali tornare piano alla temperatura giusta, secondo il tipo. Gli altri prodotti viaggiano in imballaggi sicuri.
Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.
Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.
