Senape al Pastis di Marsiglia
Senape al Pastis di Marsiglia

Senape al Pastis di Marsiglia

Moutarde au pastis de Marseille
La Senape al Pastis di Marsiglia è un vero e proprio inno ai pranzi al sole, ai barbecue in giardino e alle risate tra amici. Il suo segreto? Viene preparata usando l'autentico Pastis artigianale della celebre La Maison du Pastis di Marsiglia. Questo famosissimo liquore dal colore giallo brillante sprigiona tutta l'intensità dell'anice stellato, la dolcezza della liquirizia e un mix di erbe aromatiche della Provenza. Insieme alla senape tradizionale nasce una salsa incredibilmente profumata, fresca e dal carattere moderno, perfetta per dare una scossa di energia a ogni piatto, sia in estate che in inverno. Piccolo promemoria per conservarla al meglio: finché il vasetto è chiuso, basta tenerlo a temperatura ambiente e al riparo dalla luce. Una volta aperto, mettilo in frigorifero per mantenere intatta tutta la sua freschezza.

200 g
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Acqua, semi di senape, aceto, Pastis de Marsiglia 5% (Pastis artigianale, sviluppato da
macerazioni, distillazioni ed infusi di piante aromatiche, senza alcun additivo), sale, zucchero, anice verde,
anice stellato, spezie, aromi naturali, conservante: solfiti.

Allergeni
Solfiti Senape

Accendi la scintilla in cucina

Questa senape ha un carattere così aperto che fa amicizia con tutto, ma dà il meglio di sé quando si tratta di fare festa. Provala così:

  • Con il l barbecue: Spalmala generosamente sulle carni alla griglia. Creerà una crosticina profumata a cui è impossibile resistere.
  • L'aperitivo: Organizza un tagliere con un autentico Saucisson sec o una selezione di formaggi freschi di capra. Accompagna ogni boccone con un velo di questa senape e vedrai che magia.
  • Il segreto dello Chef: Usala come base segreta spalmandola sulla pasta sfoglia prima di cuocere una torta salata con pomodori freschi e formaggio, oppure aggiungila a una maionese fatta in casa per trasformare delle semplici patatine fritte in un piatto da ristorante.
  • Insalate di mare: Allungala con un po' di aceto e olio per una vinaigrette che darà una marcia in più alle tue verdure, oppure usala per accompagnare crostacei e pesci alla griglia per un tocco fresco e mediterraneo.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

I prodotti freschi viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore durante il viaggio. Il gel si scongela man mano che assorbe calore: trovarlo morbido all'arrivo può essere del tutto normale. Il fresco parte solo il lunedì e il martedì, così non resta fermo nei depositi dei corrieri nel fine settimana. Quando arriva, apri subito il pacco e metti il fresco in frigorifero; al momento di servire i formaggi, lasciali tornare piano alla temperatura giusta, secondo il tipo. Gli altri prodotti viaggiano in imballaggi sicuri.

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

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