Tommette de Savoie

Tommette de Savoie
Dietro al suo aspetto semplice si nasconde un formaggio tutto da scoprire. La Tommette de Savoie, sorella minore della celebre Tomme, è una delle più antiche specialità della regione. Ha una crosta grigia naturale, punteggiata e fiorita, che racchiude una pasta morbida e chiara, dal bianco al giallo pallido. Ma il bello arriva al primo morso: un gusto equilibrato, con note dolci, fruttate e una leggera sapidità che la rende incredibilmente versatile. Un formaggio autentico, che porta in tavola tutto il sapore della montagna.

Spedizione prodotto fresco

I prodotti freschi partono il lunedì e il martedì, per non restare fermi nel fine settimana: se ordini entro le 12 di martedì partono in settimana, altrimenti il lunedì successivo. Viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore; il gel si scongela man mano, quindi può arrivare morbido. Appena arriva, metti il fresco in frigorifero.

230 g
€8,49
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 8,49 €

La Tommette è un vero jolly in cucina: buona da sola, irresistibile in abbinamento. Ecco qualche idea per gustarla al meglio:

Tagliata a fette su pane rustico o baguette calda

Con salumi, noci e frutta fresca per un tagliere completo

Sbriciolata in insalate con mele o pere e rucola

Fusa su patate al forno o raclette

Si abbina alla perfezione con un vino bianco fresco o un rosso giovane e fruttato 

Conservalo tra i 2°C e i 6°C, si mantiene in frigo 5/7 giorni dopo l’apertura.

Valore energetico, 343 Kcal / 1424 Kj
Grassi totali, 27 g
di cui saturi, 20 g
Carboidrati, <0.5 g

Ingredienti: Latte vaccino pastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio.

Allergeni
Lattosio

Un’anima morbida con carattere da vendere

La Tommette de Savoie è uno di quei formaggi che piacciono per la loro semplicità, ma conquistano per i dettagli. La consistenza è morbida e leggermente elastica, con piccoli occhi nella pasta che raccontano la sua lenta maturazione. Il gusto è pieno ma mai invadente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. È il tipo di formaggio che si fa voler bene fin dal primo assaggio e che finisce sempre troppo in fretta.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

I prodotti freschi viaggiano in una scatola di polistirolo con buste di gel refrigerante, che li proteggono dal calore durante il viaggio. Il gel si scongela man mano che assorbe calore: trovarlo morbido all'arrivo può essere del tutto normale. Il fresco parte solo il lunedì e il martedì, così non resta fermo nei depositi dei corrieri nel fine settimana. Quando arriva, apri subito il pacco e metti il fresco in frigorifero; al momento di servire i formaggi, lasciali tornare piano alla temperatura giusta, secondo il tipo. Gli altri prodotti viaggiano in imballaggi sicuri.

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.