Vin de France - Villa des Anges Réserve - Jeff Carrel - 2022

Vin de France - Villa des Anges Réserve - Jeff Carrel - 2022

Vino RossoFranciaLinguadocaVin de France14 %
91/100 TASTED BY ANDREAS LARSONN Medaglia d'oro Concours des vins Elle à table 2025

Il Villa des Anges Réserve 2022 è un piccolo capolavoro firmato Jeff Carrel, un enologo eclettico che sa come far parlare la terra della Linguadoca. Questo vino rosso si presenta con una personalità travolgente, un sorso espressivo ricco di frutta e con una consistenza setosa che avvolge il palato. Grazie a un leggero passaggio in legno, regala una complessità sorprendente senza mai risultare pesante. È il compagno d'avventura ideale per chi cerca un vino di carattere, moderno e terribilmente piacevole da bere in ogni occasione.

Per apprezzare ogni sfumatura di questo rosso della Linguadoca, il consiglio è di servirlo a una temperatura compresa tra i 14 e i 16°C. Non serve troppa formalità: basta stappare la bottiglia e lasciarsi conquistare dai profumi di frutta rossa matura e da quel tocco speziato dato dal legno sapientemente dosato. Le uve, selezionate con lo stile unico di Jeff Carrel, donano una struttura agile ma profonda, rendendolo perfetto sia per un brindisi veloce dell'ultimo minuto che per una serata programmata con gli amici. È un vino che non stanca mai, capace di unire l'energia di un progetto giovane alla solidità di una produzione curata in ogni dettaglio, dalla vigna alla cantina.

60% Cabernet-Sauvignon, 30% Merlot, 10% Syrah

750 ml
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Informazioni dettagliate

Con cosa abbinarlo?
  • Aperitivi e taglieri golosi: si sposa benissimo con una selezione di affettati. La sua morbidezza bilancia perfettamente la sapidità dei salumi.
  • Barbecue e carni alla brace: è il re indiscusso delle grigliate. Che si tratti di una bistecca di manzo o di una succosa carne bianca speziata, la struttura del Villa des Anges esalta i sapori della cottura sul fuoco senza sovrastarli.
  • Sapori del bosco e piatti vegetariani: provatelo con un risotto ai funghi. Le note leggermente boisè del vino richiamano i profumi della terra, creando un legame armonioso e naturale.
  • Il piacere puro di un bicchiere: a volte non serve un piatto elaborato, questo rosso è fantastico anche bevuto da solo, magari per chiacchierare a fine giornata o mentre si prepara la cena.
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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Linguadoca
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Maison Jeff Carrel
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Denominazione Vin de France
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Grado alcolico 14 %

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