Anjou AOP - Les Rhyolites - Château de Bellerive - 2024
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Anjou AOP - Les Rhyolites - Château de Bellerive - 2024

Vino BiancoFranciaLoiraAnjou AOP11 %

Ecco un vino pronto a portare la luce e i profumi della campagna francese direttamente nel tuo bicchiere. L'Anjou AOP - Les Rhyolites 2024, firmato da Château de Bellerive, nasce in una posizione davvero privilegiata. Le vigne godono di un'esposizione perfetta al sole e al vento, affondando le radici in terreni speciali composti da arenaria, microgranito e scisto, capaci di trattenere e sprigionare il calore. In questa cantina storica, famosa in tutto il mondo per i suoi prodotti incredibilmente equilibrati e baciati dal tocco magico della "muffa nobile", prendono vita bottiglie di altissima qualità. Fin dal primo sguardo, questo vino si fa notare per il suo colore dorato intenso, illuminato da vivaci e freschi riflessi verdi.

Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)


Per assaporare al meglio ogni singola sfaccettatura di questo Chenin Blanc in purezza, ti consigliamo di servirlo fresco, mantenendo una temperatura ideale tra gli 8 e i 10°C. Puoi decidere di versarlo comodamente dalla bottiglia o, se hai tempo, lasciarlo riposare un po' in un decanter per fargli sprigionare tutti i suoi aromi. Avvicinando il calice, sarai subito avvolto da profumi intensi di agrumi appena colti e delicati fiori bianchi. Al palato si rivela ampio, morbido e corposo, regalando note golose di mandorla e acacia. La vera sorpresa arriva alla fine: il sorso si chiude con una scia freschissima e vivace, che ti lascerà la bocca pulita e una gran voglia di fare un altro brindisi.

100% Chenin

750 ml
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Gli accordi ideali per la tua tavola

Questo Anjou bianco è un compagno incredibilmente versatile. Grazie al suo mix perfetto tra morbidezza e vivacità, riesce a valorizzare moltissimi piatti in modo semplice e genuino. Ecco qualche idea per abbinarlo al meglio:

  • Il mare nel piatto: L'abbinamento perfetto per questo vino sono i sapori del mare. Provalo con una fresca tartare di capesante, oppure accompagnalo a un bel vassoio di crostacei e frutti di mare: il contrasto con gli agrumi del calice sarà eccezionale.
  • Aperitivi e antipasti sfiziosi: Stappalo all'inizio della serata. È fantastico per accompagnare antipasti caldi o freddi, piccoli stuzzichini salati e preparare il palato alla cena in grande stile.
  • Carni bianche e pollame: La sua struttura ampia e avvolgente sostiene benissimo i piatti a base di carne bianca o un buon pollo arrosto, esaltandone il sapore senza mai coprirlo.
  • Viaggi lontani: Se hai in programma una cena a base di cucina etnica, magari con l'uso di spezie leggere o sapori agrodolci, la freschezza di questo Chenin saprà bilanciare ogni boccone in modo formidabile.
  • Il rito del formaggio: A fine pasto, servilo accanto a un buon formaggio francese, come un caprino a pasta morbida o un formaggio fresco: le note di mandorla del vino creeranno un connubio delizioso.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Loira
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Maison Château de Bellerive
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Denominazione Anjou AOP
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Grado alcolico 11 %

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