AOC Alsace - Riesling - Cave de Beblenheim - 2024
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AOC Alsace - Riesling - Cave de Beblenheim - 2024

Vino BiancoFranciaAlsaziaAOC Alsace12 %
Médaille d’Or Paris 2025

Questo Riesling della Cave de Beblenheim è una vera esplosione di agrumi che nasce tra i ciottoli e le sabbie di Beblenheim, nel cuore pulsante dell'Alsazia. È un bianco vivace, figlio di una selezione rigorosa dei grappoli e di una lavorazione che punta tutto sulla purezza del frutto. Dopo aver riposato qualche mese in cantina, arriva nel tuo calice carico di quella grinta tipica dei grandi vitigni del nord, pronto a regalarti un sorso vibrante e pieno di vita.

Il vitigno Riesling qui si esprime con note di limone e una persistenza che sembra non finire mai. Per goderti tutta questa energia, ti consigliamo di servirlo fresco, tra gli 8° e i 12°C: è la temperatura perfetta per far risaltare il suo carattere scattante e pulito. È il vino ideale per chi ama i sapori decisi ma freschi, capace di raccontare la sua terra con un linguaggio moderno e immediato.

100% Riesling

750 ml
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Il partner perfetto per i tuoi piatti
  • Tradizione alsaziana: non c'è niente di meglio che stapparlo insieme a una Choucroute tradizionale; la sua vivacità bilancia alla perfezione il sapore ricco dei crauti e dei salumi.
  • Torte salate e croccanti: accompagna divinamente una torta di carne in crosta o una quiche saporita, rendendo ogni boccone più leggero e invitante.
  • Perfetto con il pesce: provalo con del pesce grigliato o al forno; le sue sfumature agrumate funzionano come una spruzzata di limone fresco, esaltando la delicatezza del piatto.
  • Morbidezza e contrasto: si sposa a meraviglia con formaggi cremosi a crosta fiorita come il Brie o il Camembert; la grassezza di questi formaggi viene ripulita a ogni sorso dalla freschezza scattante del vino.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Alsazia
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Maison Cave de Beblenheim
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Denominazione AOC Alsace
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Grado alcolico 12 %

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