AOP Ventoux - Cuvée R Rosé - 2024

AOP Ventoux - Cuvée R Rosé - 2024

Vino RosatoFranciaRodanoAOP Ventoux13,5 %

Dai pendii assolati del Mont Ventoux arriva AOP Ventoux - Cuvée R, un rosé chiaro, profumato e irresistibilmente beverino. Il terreno argilloso-calcareo e il clima ventilato fanno il resto, regalando a questo vino una bella vivacità e tanta frutta nel bicchiere. Un compagno perfetto per i momenti di relax, da bere con leggerezza ma con gusto! 

Alla vista è delicato, quasi timido con il suo rosa chiarissimo… ma al naso conquista subito con sentori di frutta esotica fresca. In bocca è morbido, bilanciato, con un bel finale lungo e fresco dove spunta anche un tocco di mango. Servilo ben fresco, intorno ai 10–12 °C, in un calice da vino bianco o rosé. Non serve aspettare un’occasione speciale: basta una bella giornata (o una serata tra amici) e il gioco è fatto! 

Grenache 95% Cinsault 5%

Allergeni
Solfiti
750 ml
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Informazioni dettagliate

Un rosé fresco come il vento del Mont Ventoux

Formaggio? Oui, ma con freschezza: il Chabichou du Poitou è perfetto! Caprino francese dalla pasta compatta ma cremosa, ha una leggera acidità che gioca benissimo con le note fruttate del vino.

Insalate: prova con un’insalata di rucola, gamberi, avocado e pompelmo rosa. Il contrasto dolce-acido esalta il lato esotico del rosé.

Carpaccio di manzo: con un filo d’olio, scaglie di parmigiano e pepe rosa. Semplice ma con personalità.

Pesce alla griglia: orata, branzino o gamberoni… con un rosé così, il mare arriva in tavola.

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Tipologia Vino Rosato
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Paese Francia
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Regione Rodano
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Maison Cave La Romaine
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Denominazione AOP Ventoux
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Grado alcolico 13,5 %

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