Biscotti salati da aperitivo alla Tomme dei Pirenei IGP e Pepe Nero
Biscotti salati da aperitivo alla Tomme dei Pirenei IGP e Pepe Nero
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Biscotti salati da aperitivo alla Tomme dei Pirenei IGP e Pepe Nero

Biscuits apéritifs au fromage de vache Tomme des Pyrénées et poivre noir
Perfetti da sgranocchiare all’aperitivo, questi Biscotti Salati da aperitivo alla Tomme dei Pirenei IGP e Pepe nero conquistano con una consistenza croccante e un gusto deciso ma ben equilibrato. Sono preparati artigianalmente nel cuore dei Paesi Baschi francesi, utilizzando materie prime di qualità selezionate con cura anche presso produttori locali. La protagonista è la Tomme dei Pirenei IGP, un formaggio tradizionale originario della zona dei Pirenei francesi, qui utilizzato nella versione a latte vaccino. È un formaggio dal gusto pieno, morbido e piacevolmente aromatico, capace di dare ai biscotti una nota saporita e caratteristica senza risultare troppo intensa.

A completare il tutto arriva il pepe nero, con il suo tocco vivace e leggermente speziato. La ricetta è semplice e naturale, senza additivi, coloranti né conservanti. Il risultato? Un biscotto salato fragrante, gustoso e perfetto sia da condividere sia da tenere tutto per sé. Noi non giudichiamo. 

80 g
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Farina di frumento, formaggio vaccino Tomme des Pyrénées IGP (18%), burro, latte, zucchero, sale, pepe nero (0.5%).

Allergeni
Lattosio Glutine Uova Frutta a guscio

Aperitivo in stile basco

  • Paté e terrine francesi: Usali al posto del pane con una terrina di campagna o un pâté delicato. La consistenza croccante crea un piacevole contrasto con la morbidezza delle preparazioni.
  • Tapenade o crema di olive: Una piccola quantità è sufficiente per trasformarli in bocconcini da aperitivo ancora più golosi. Meglio scegliere creme non troppo intense, così da lasciare spazio alla Tomme e al pepe.
  • Verdure fresche e cornichons: Ravanelli, pomodorini, cetrioli o piccoli cornichons aggiungono una nota fresca e leggermente acidula, ideale per bilanciare il sapore del formaggio.
  • Un calice per l’aperitivo: Puoi servirli con un bianco fresco e secco, oppure con delle bollicine. Un Crémant è un’ottima idea per accompagnare la parte saporita del formaggio e la nota speziata del pepe nero.

Apri la confezione, prepara qualcosa da bere e mettili al centro del tavolo: il vero problema sarà riuscire a fermarsi al primo.

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