Bordeaux Supérieur AOP - Château Citran - 2023
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Bordeaux Supérieur AOP - Château Citran - 2023

Vino RossoFranciaBordeauxBordeaux Supérieur AOP13.5 %
88/100 James SUCKLING Medaglia d'argento Concours Mondial de Bruxelles 2026

Il Bordeaux Supérieur AOP - Château Citran 2023 è un vino che unisce una profonda tradizione a uno spirito fresco e dinamico, perfetto per chi cerca un'esperienza autentica da condividere. Le sue radici affondano in una delle signorie più antiche di tutto il Médoc. Dopo aver vissuto una forte fase di sviluppo negli anni '80, dal 1997 questa storica realtà è curata con grande dedizione dalla famiglia Merlaut-Villars. Oggi, a guidare lo Château con energia e una visione moderna, c'è la giovane Céline Villars. Il risultato di tanto lavoro è un vino dal colore rosso rubino brillante, capace di regalare una bevuta davvero piacevole ed equilibrata, ideale per impreziosire i tuoi momenti di convivialità.

Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Per goderti al massimo ogni singola sfumatura di questo rosso affascinante, ti suggeriamo un piccolo e semplice accorgimento: stappa la bottiglia circa 30 minuti prima di sederti a tavola. Questa breve attesa permetterà al vino di "respirare" e di liberare appieno i suoi invitanti profumi di frutti maturi e spezie calde. Per valorizzarlo al meglio, servilo a una temperatura compresa tra i 16 e i 18°C. Fin dal primo sorso, ti sorprenderà con un attacco franco e sincero in bocca, per poi aprirsi su note piacevolmente legnose (il classico sentore boisé), mantenendo però sempre un profilo morbidissimo e molto delicato.

60% Merlot, 40% Cabernet-Sauvignon

750 ml
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Incontri di gusto

Questo Bordeaux si rivela un alleato preziosissimo a tavola. Grazie al suo perfetto equilibrio tra struttura e delicatezza, si adatta facilmente a tante preparazioni, rivelandosi perfetto per diverse occasioni. Ecco qualche idea semplice e gustosa per i tuoi abbinamenti:

  • Aperitivi e taglieri: Inizia la serata stappandolo accanto a una ricca selezione di affettati e antipasti misti; i salumi esalteranno al massimo i profumi speziati del vino.
  • Carni rosse e barbecue: La sua natura morbida ma ben presente si sposa a meraviglia con il sapore intenso della carne alla brace. È la scelta giusta per animare le tue grigliate all'aperto.
  • Carni bianche e pollame: Anche un saporito pollo arrosto o dei tagli di carne bianca ben conditi verranno messi in risalto dalle note di frutta matura che troverai nel bicchiere.
  • Profumi del bosco e selvaggina: I leggeri e piacevoli sentori legnosi del finale trovano un accordo eccezionale con piatti a base di funghi o con carni dal sapore più deciso, come la selvaggina.
  • Il rito del formaggio: Non c'è cena ben riuscita senza un bel tagliere di formaggi stagionati; il carattere di questo rosso pulirà il palato boccone dopo boccone, lasciando una sensazione squisita.
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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Bordeaux
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Maison Château Citran
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Denominazione Bordeaux Supérieur AOP
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Grado alcolico 13.5 %

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