Burro de Baratte salato con cristalli di Sale di Guérande
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Burro de Baratte salato con cristalli di Sale di Guérande

Beure de baratte demi-sel au Sel de Guérande
Il Burro de Baratte salato con cristalli di Sale di Guérande è un burro di baratte arricchito con cristalli di sale di Guérande che ne esaltano il gusto senza coprirlo. Il suo colore omogeneo, dall’avorio al giallo, e il profumo fresco e aromatico lo rendono subito invitante. Facile da spalmare e fondente in bocca, è perfetto per dare un tocco speciale a qualsiasi preparazione.

Questo burro salato è incredibilmente versatile e si presta a diversi utilizzi: 

  • Su pane fresco, croissant o baguette per una colazione o merenda irresistibile.
  • In cottura, per rosolare uova, verdure o pesce, aggiungendo un sapore delicatamente salato.
  • Per condire insalate o verdure al vapore, sciolto all’ultimo momento.
  • In pasticceria, per sfoglie e brioches dal gusto pieno e leggermente salato.
  • Abbinato a confetture o miele, per un contrasto dolce-salato da provare assolutamente. 

Conservalo tra i 2°C e i 6°C, si mantiene in frigo 2-3 settimane dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
250 g
€7,20

Valore energetico, 2980 Kcal / 725 Kj
Grassi totali, 80 g
di cui saturi, 57.6 g
Carboidrati, 0.5 g
di cui zuccheri, 0.5 g
Sale, 3 g
Proteine, 0.7 g

Ingredienti: Panna di latte pastorizzato, sale di Guérande, fermenti lattici

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Crema salata che conquista il palato

Il Burro de Baratte è morbido e fondente, con un equilibrio perfetto tra la dolcezza naturale del burro e la nota sapida dei cristalli di Guérande. Al palato si percepisce subito la sua cremosità e la leggerezza del burro di baratte, mentre l’aroma fresco e avvolgente lo rende irresistibile sia a tavola che in cucina.

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