Camembert d’Isigny “à la louche” con latte di fattoria

Camembert d’Isigny “à la louche” con latte di fattoria

Camembert Isigny Etiquette Rouge
Il Camembert d’Isigny “à la louche” con latte di fattoria è un piccolo capolavoro della Normandia. Viene preparato con latte vaccino proveniente dalle fattorie locali, microfiltrato e versato a mano con il metodo tradizionale “a la louche”, che regala al formaggio una consistenza cremosa e un carattere autentico. La sua crosta fiorita, bianca e vellutata, custodisce un cuore morbido e omogeneo, che sprigiona al palato note dolci e fruttate. È un formaggio che racconta la pazienza e il savoir-faire artigianale, pronto a trasformare ogni assaggio in un momento speciale.

Spedizione prodotto fresco

I prodotti freschi partono il lunedì e il martedì, in una confezione isolante con ghiaccio, per non restare fermi nel fine settimana. Se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo. Dalla partenza arriva in 1-2 giorni lavorativi.

250 g
€8,50
Prezzo più basso degli ultimi 30 giorni: 8,00 €

Il Camembert d’Isigny si presta a tante combinazioni golose:

  • Su pane appena sfornato o baguette croccante, per apprezzarne tutta la morbidezza.
  • Con mele fresche o pere a fette, per esaltare la nota dolce e fruttata del formaggio.
  • In abbinamento a un bicchiere di sidro di mele della Normandia o a un vino bianco leggero.
  • In insalate miste con noci, rucola o verdure croccanti, per un contrasto di consistenze.
  • Leggermente scaldato al forno, per gustarlo come una piccola fonduta cremosa.

Conservalo tra i 2°C e i 6°C, si mantiene in frigo 4-5 giorni dopo l’apertura.

Valore energetico, 270 Kcal / 1120 Kj
Grassi totali, 20 g
di cui saturi, 13 g
Carboidrati, <0.5 g
di cui zuccheri, <0.5 g
Sale, 1.8 g
Proteine, 22 g

Ingredienti: Latte vaccino microfiltrato, sale, fermenti lattici, caglio, Cloruro di calcio (coadiuvante tecnologico).

Allergeni
Lattosio

La poesia di una cremosità unica

Ciò che conquista davvero di questo Camembert è il suo equilibrio: dolcezza e fruttato si intrecciano in una pasta morbida e avvolgente, che si scioglie in bocca con naturalezza. È un formaggio che invita a prendersi il tempo per gustarlo, che non ha bisogno di fronzoli per raccontare la sua bontà. Ogni morso è un viaggio in Normandia, tra pascoli verdi, maree e tradizioni che resistono al tempo.

Selezione accurata

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Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Prepariamo il tuo ordine entro 2 giorni lavorativi dal pagamento. I prodotti freschi partono solo il lunedì e il martedì: se ordini entro le 12 di martedì parte in settimana, altrimenti il lunedì successivo, e un ordine con prodotti freschi parte tutto insieme. Dalla partenza il corriere consegna in 1-2 giorni lavorativi. Il link di tracciamento si attiva quando il pacco viene affidato al corriere.

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