Carcassonne IGP - Montagne Noire - Maison Auzias - 2023

Carcassonne IGP - Montagne Noire - Maison Auzias - 2023

Vino RossoFranciaLinguadocaCarcassonne IGP14 %
Medaglia d'oro al Concorso - 70 Millions de Dégustateurs Medaglia d'oro al Concorso Challenge International du Vin 2025

È arrivato il momento di fare scorta! Se i tuoi amici ti fanno un'improvvisata o se semplicemente hai voglia di un buon bicchiere senza pensieri, il Carcassonne IGP "Montagne Noire" 2023 di Maison Auzias è la risposta. Questo piccolo gioiello della Linguadoca è un vero asso nella manica: impreziosito da note intense di frutti neri e tocchi speziati, è un vino che devi assolutamente tenere in dispensa. Ti garantisce un sapore fantastico e un rapporto qualità-prezzo semplicemente imbattibile. È il rosso conviviale per eccellenza: semplice, diretto e pronto a farsi bere!

Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)

Parliamo di feeling: questo vino è una vera coccola per il palato grazie al suo profilo facile e appagante. Il carattere di questo vino è quello che cerchi in un rosso facile: leggero e fruttato. Porta con sé tutta la generosità del Sud della Francia. Per esaltare al meglio i suoi aromi di frutta e spezie, senza renderlo troppo pesante, la temperatura di servizio ideale è tra i 16° e i 18°C. Ma chi c'è dietro questo bicchiere super affidabile?

Il Domaine Auzias è una tenuta storica, con radici che risalgono addirittura al XII secolo, situata vicino a Carcassonne. Nonostante la lunga storia, l'azienda promuove un approccio onesto e artigianale ai suoi vini. Le uve (tipiche della regione come Syrah e Grenache) crescono sui pendii della Montagne Noire, assorbendo il sole e la forza di questo territorio unico. 

35% Merlot, 35% Syrah, 20% Cabernet-Franc, 10% Cannonau

Allergeni
Solfiti
750 ml
€14,50
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Informazioni dettagliate

La perfetta scusa per stappare

Questo rosso leggero e fruttato è incredibilmente versatile: non serve un arrosto per aprirlo! È il compagno perfetto per spuntini, cene informali e grigliate. Ecco dove brilla con i prodotti di La Francerie:

  • Affettati in Tavola: L'abbinamento più semplice. Il vino si sposa benissimo con i nostri Salumi come il salame secco o un buon prosciutto crudo, dove le sue note fruttate bilanciano la sapidità della carne.
  • Aperitivo Sostanzioso: Ottimo con gli Antipasti più ricchi e rustici. Provalo con la Terrina di Campagna o le Rillettes, magari servite su Crostini di baguette.
  • Carne e Barbecue: Se c'è una grigliata in vista, questo è il tuo vino! È l'ideale con la Carne Rossa non troppo grassa o con spiedini di Pollame marinati.
  • Piccolo Piacere con Formaggio: È il vino da "fine pasto" facile. Si abbina bene ai Formaggi a pasta dura come il Comté, purché non siano eccessivamente stagionati.
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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Linguadoca
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Maison Maison Auzias
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Denominazione Carcassonne IGP
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Grado alcolico 14 %

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