Cœur de chèvre ai fichi
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Cœur de chèvre ai fichi

Cœur de chèvre figue
Il Cœur de chèvre ai fichi è un formaggio fresco di capra prodotto con latte intero pastorizzato e arricchito da un morbido ripieno a base di fichi. L’incontro tra la freschezza tipica del latte di capra e la dolcezza fruttata rende questo formaggio una piccola sorpresa da portare in tavola.

Questo cuore di capra ai fichi è perfetto per dare un tocco originale a tanti momenti della giornata:

  • Su una fetta di pane rustico o croccante.
  • In insalate fresche con noci, rucola e pere. 
  • Con un calice di vino bianco fruttato, come un Chenin blanc.
  • Con un filo di miele o accostato a marmellate leggere.

Conservalo tra i 2°C e gli 8°C, si mantiene in frigo3-4 giorni dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
60 g
€4,50

Valore energetico, 244 Kcal / 1016 Kj
Grassi totali, 16.1 g
di cui saturi, 10.8 g
Carboidrati, 13.5 g
di cui zuccheri, 11.9 g
Sale, 0.8 g
Proteine, 11.2 g

Ingredienti: Formaggio di capra 84% (di cui latte origine UE), confettura di fichi 16% (fichi (50%), zucchero, gelificante: pectina di frutta, acidificante: acido citrico), conservante: sorbato di potassio.

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Freschezza e dolcezza che si abbracciano

Il Cœur de chèvre ai fichi unisce la cremosità delicata del formaggio di capra con la nota dolce e leggermente caramellata dei fichi. La pasta è morbida e vellutata, il gusto fresco e leggermente acidulo viene reso più rotondo dal ripieno fruttato. Un equilibrio semplice ma sorprendente, che conquista sia chi ama i sapori decisi sia chi preferisce formaggi più delicati.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

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