Confit d'anatra - 2 cosce
Confit de canard - 2 cuisses
Fatevi tentare dal Confit d'Anatra, un classico irresistibile del Sud-Ovest della Francia! Queste cosce di anatra, allevate all'aperto e confitate nella loro stesso grasso per assicurare una texture incredibilmente tenera e un sapore ricco e avvolgente. Il confit è un piatto che si cucina lentamente, permettendo alla carne di assorbire ogni aroma e diventare così morbida che si scioglie in bocca.
Servite questo squisito Confit d'Anatra con patate saltate, funghi porcini o fagiolini e una fresca insalata per un pasto delizioso che riunisce amici e famiglia. Un viaggio gustoso nelle tradizioni culinarie francesi, direttamente a casa vostra!
Allergeni
2 cosce d'anatra 50% (origine Francia), grasso d'anatra, sale.
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