Coteaux de Béziers IGP - Sauvignon Blanc - Jardin des Charmes - Alma Cersius - 2025
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Coteaux de Béziers IGP - Sauvignon Blanc - Jardin des Charmes - Alma Cersius - 2025

Vino BiancoFranciaLinguadocaCoteaux de Béziers IGP12.5 %
Medaglia d'oro Concours International de Lyon 2026 Medaglia d'oro Concours des vins Féminalise 2026

Ecco un bianco che porta il sole del sud della Francia dritto nel tuo bicchiere. Il Coteaux de Béziers IGP Sauvignon Blanc "Jardin des Charmes" 2025 è una creazione di Alma Cersius, una bellissima realtà situata alle porte di Béziers, proprio lungo le sponde del suggestivo Canal du Midi. Questa cantina, forte dei suoi 1200 ettari curati con immensa dedizione, realizza bottiglie pensate per farti stare bene in ogni occasione. Questo vino in particolare è l'espressione più sincera e schietta del suo territorio: le uve godono di tanto sole, ma vengono rinfrescate costantemente dalle brezze marine. Il risultato è un bianco dal carattere incredibilmente dissetante, equilibrato e diretto. Insomma, la bottiglia perfetta da stappare per dare il via a una serata spensierata in compagnia.

Certificazione: Haute Valeur Environnementale (HVE)


Per goderti al cento per cento la natura vivace di questo Sauvignon Blanc, ti basta tenerlo in fresco e servirlo a una temperatura compresa tra i 12 e i 14°C. Non servono accessori particolari: versalo direttamente dalla bottiglia e lasciati conquistare dal suo colore dorato e luminoso. In cantina, la lavorazione è stata pensata proprio per mantenere intatta la freschezza e la precisione del frutto. Avvicinando il calice, sentirai subito un profumo invitante di agrumi, lime e delicate sfumature minerali, unite a un leggero e tipico sentore di bosso. Ma è al primo sorso che dà spettacolo: l'ingresso è scattante, con una piacevolissima acidità e note vivaci che ricordano il ribes nero. Un assaggio leggero, fluido e dinamico, che riempie bene la bocca e lascia un sapore buonissimo a lungo.

100% Pinot nero

750 ml
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Le accoppiate vincenti per il tuo brindisi

Questo Sauvignon Blanc è un vero asso nella manica. La sua freschezza e il suo profilo aromatico lo rendono il migliore amico di tantissime ricette, salvandoti in ogni situazione. Ecco come esaltarlo a tavola:

  • Con l'aperitivo: Il suo ambiente naturale. Inizia la serata stappandolo insieme a degli antipasti freschi. È formidabile con le classiche gougères francesi (deliziosi bignè salati al formaggio) o con dei canapè leggeri e stuzzicanti.
  • Piatti di mare: La sua decisa vena agrumata chiama a gran voce i sapori marini. Servilo con un vassoio di ostriche freschissime o con un bel piatto fumante di cozze alla marinara. È un incanto anche con i gamberi o un semplice pesce bianco al vapore.
  • Carni bianche e pollame: La sua bella tensione bilancia a meraviglia un succulento pollo arrosto, magari insaporito con erbe aromatiche, o delle morbide fette di tacchino.
  • Accostamenti etnici: Se adori la cucina etnica, questo è il vino che fa per te. Le note esotiche e l'acidità di questo bianco sanno domare benissimo i piatti leggermente speziati o le salse agrodolci tipiche delle ricette orientali.
  • Per dessert: Per finire in dolcezza, accompagnalo a un dessert a base di frutta. Una bella crostata al limone o una macedonia fresca richiameranno alla perfezione gli aromi che trovi nel bicchiere.
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Tipologia Vino Bianco
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Paese Francia
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Regione Linguadoca
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Maison Alma Cersius
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Denominazione Coteaux de Béziers IGP
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Grado alcolico 12.5 %

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