Côtes de Provence AOC - Marafiance - Château Cavalier - 2025
Esaurito

Côtes de Provence AOC - Marafiance - Château Cavalier - 2025

Vino RosatoFranciaProvenza-Alpi-Costa AzzurraCôtes de Provence AOC13 %

Il Marafiance 2025 di Château Cavalier è un rosé che cattura subito lo sguardo con il suo colore rosa pallido e i suoi riflessi brillanti. Nato nel cuore della Provenza, ai piedi del Massiccio dei Maures, questo vino è il risultato di un mix incredibile di uve tra cui Grenache, Syrah e Cinsault. È un rosato di carattere, pensato per chi cerca un’esperienza profonda e vibrante a tavola, lontano dalle mode passeggeri. Grazie alla passione della famiglia Castel e alla certificazione Terra Vitis, ogni sorso racconta il rispetto per l'ambiente e la ricerca della perfezione in un territorio unico e autentico.

Certificazione: Terra Vitis

Per godersi ogni sfumatura di questo rosé gastronomico, l'ideale è servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12°C. Al naso è un'esplosione di freschezza: spiccano l'ananas e il bergamotto, accompagnati da dolci note di frutti rossi e un tocco speziato. In bocca l'esperienza è totale; il vino si rivela rotondo e voluminoso, mantenendo una tensione controllata che rende il finale lungo e persistente. L'assemblaggio, che comprende anche Rolle, Sémillon e Cabernet-Sauvignon, regala un equilibrio perfetto tra mineralità e morbidezza. È la bottiglia da stappare quando si vuole trasformare un pasto semplice in un momento davvero speciale.Per godersi ogni sfumatura di questo rosé gastronomico, l'ideale è servirlo a una temperatura tra i 10 e i 12°C. Al naso è un'esplosione di freschezza: spiccano l'ananas e il bergamotto, accompagnati da dolci note di frutti rossi e un tocco speziato. In bocca l'esperienza è totale; il vino si rivela rotondo e voluminoso, mantenendo una tensione controllata che rende il finale lungo e persistente. L'assemblaggio, che comprende anche Rolle, Sémillon e Cabernet-Sauvignon, regala un equilibrio perfetto tra mineralità e morbidezza. È la bottiglia da stappare quando si vuole trasformare un pasto semplice in un momento davvero speciale.

Cannonau, Syrah, Cinsault, Rolle, Sémillon, Cabernet-Sauvignon

750 ml
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Con cosa abbinarlo?
  • Antipasti e sapori di Provenza: si accompagna magnificamente a una Anchoïade o a semplici crostini con tapenade di olive nere. La sua mineralità esalta i sapori decisi della cucina mediterranea.
  • Carne bianca e barbecue d'autore: non chiamatelo solo "vino da aperitivo": questo rosé regge benissimo il confronto con un pollo alle erbe o spiedini di carne bianca grigliati sulla brace. La sua struttura avvolgente sposa la succosità della carne senza mai sparire.
  • Cucina etnica e speziata: provatelo con un couscous di verdure o piatti della cucina asiatica leggermente piccanti. Le note di bergamotto e agrumi creano un contrasto rinfrescante con le spezie dolci.
  • Fine pasto fruttato: accostatelo a un dessert a base di fragole o una crostata ai frutti di bosco. La freschezza del vino bilancia la dolcezza della frutta, lasciando il palato pulito e profumato.
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Tipologia Vino Rosato
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Paese Francia
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Regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra
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Maison Château Cavalier
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Denominazione Côtes de Provence AOC
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Grado alcolico 13 %

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