Cozze alla “Persillade"
Cozze alla “Persillade"

Cozze alla “Persillade"

Moules en Persillade
Hai presente quelle serate d’estate con la brezza salmastra e un buon bicchiere in mano? Ecco le Cozze alla “Persillade" ti portano lì, in un attimo. Questa crema spalmabile è preparata con cozze cucinate con prezzemolo fresco e aglio, un'accoppiata che non delude mai. Ideale per un aperitivo fresco e diverso dal solito, si gusta al meglio su pane tostato o in piccoli antipasti creativi.

Cozze (molluschi) 54,0%, olio d'oliva 17,0%, succo di limone 13,9%, aglio 10,2%, prezzemolo piatto 4,2%, sale 0,4%, pepe 0,2%

Allergeni
Molluschi
90 g
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Tutto il profumo del mare in un vasetto

Hai tra le mani una crema saporita che sa di mare. Ecco con cosa abbinarla per valorizzarla al meglio:

Su crostini caldi: pane rustico, una spalmata generosa e magari un filo d’olio. Perfetti per un aperitivo in terrazza.

Con una spruzzata di limone: aggiungi qualche goccia prima di servire per un tocco fresco e leggermente agrumato.

Con formaggi morbidi: provala accanto a uno Chevrefour. Il contrasto funziona benissimo.

Con cipolla rossa marinata: una guarnizione semplice che aggiunge dolcezza e croccantezza.

Con un vino bianco secco: magari un Muscadet, perfetto per accompagnare sapori di mare. In piccole verrine: alterna strati di crema di cozze, verdure croccanti e una mousse salata.

Effetto wow assicurato. Un’idea originale e gustosa per chi ama i sapori intensi e vuole portare in tavola un po’ di sole anche nei giorni di pioggia!

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Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

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