Crémant de Bourgogne AOC - Maison Patriarche
Esaurito

Crémant de Bourgogne AOC - Maison Patriarche

CrémantFranciaBorgognaCrémant de Bourgogne AOC12 %
15.5/20 Jancis Robinson

Se ami le bollicine ma cerchi quel qualcosa in più hai trovato il compagno ideale! Ti presentiamo il Crémant de Bourgogne Brut della Maison Patriarche, un vino spumante che unisce la tradizione della Borgogna con un gusto pieno di energia. Questo Crémant nasce da un mix vincente di quattro uve diverse della regione, il segreto per trovare il perfetto equilibrio nel bicchiere. Il suo colore è un bellissimo oro pallido e, appena lo versi, vedrai subito un perlage (le bollicine) delicato salire lungo le pareti: una vera gioia per gli occhi. Al primo sorso è espressivo e fruttato, con richiami di frutta secca, note di pasticceria e un tocco fresco di agrumi. Grazie a un affinamento lungo (fino a 18 mesi sui lieviti), ottiene una maturità e una struttura più pronunciate. Insomma, un Brut secco ma morbido che ti mette subito di buon umore!

Questo spumante è un assemblaggio di uve della Borgogna, la sua cuvée è stata creata per sprigionare il massimo della freschezza e del sapore. Per gustarlo al meglio e sentire tutte le sue note fruttate, servilo ben freddo, tra i 6°C e gli 8°C. Tecnicamente, si tratta di un bianco secco morbido e fruttato. L'affinamento prolungato sui lieviti (15-18 mesi) è un fattore di qualità che aggiunge quel tocco di maturità e complessità che lo distingue. Ti regala una bevuta persistente e fresca, perfetta per dare un tocco di brio a qualsiasi momento!

Chardonnay, Pinot nero

Allergeni
Solfiti
750 ml
€16,00
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Informazioni dettagliate

Perfetto in Ogni Occasione

Il Crémant è il vino passe-partout per eccellenza: è ideale per brindare e si sposa benissimo sia con il salato che con il dolce.

  • Aperitivo Croccante: scegli amuse-bouche a base di pasta sfoglia, gougères (i bignè salati al formaggio tipici della Borgogna) o piccoli canapè a base di formaggio fresco. La sua acidità bilancia la grassezza.
  • Formaggi e Salumi Leggeri: abbinalo a formaggi giovani e freschi (come un caprino) o a salumi non troppo stagionati. Evita i sapori troppo forti per non coprire le note agrumate del vino.
  • Piatti di Mare: è fantastico con i sapori iodati! Provalo con ostriche, capesante (tipo coquilles Saint-Jacques) o tartare di pesce bianco. La freschezza del Crémant pulisce il palato in modo super piacevole.
  • Dessert Non Troppo Dolci: se lo gusti a fine pasto, abbinalo a dolci secchi, come biscotti a base di mandorle o frolle, oppure con torte alla frutta (soprattutto agrumi) o torte a base di mele. Acquista ora e porta la gioia in tavola!
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Tipologia Crémant
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Paese Francia
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Regione Borgogna
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Maison Maison Patriarche
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Denominazione Crémant de Bourgogne AOC
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Grado alcolico 12 %

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Dipende dal tipo di vino! In generale, conservalo in un luogo fresco, buio e senza sbalzi di temperatura. Se vuoi un consiglio su una bottiglia specifica, scrivici!

Assolutamente sì! Se hai dubbi o cerchi un abbinamento perfetto per una cena speciale, contattaci: ti aiuteremo a trovare il vino ideale per ogni occasione.

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