Formaggio di Capra Stagionato a Bûchette
Formaggio di Capra Stagionato a Bûchette
Esaurito Novità

Formaggio di Capra Stagionato a Bûchette

Bûchette de Chèvre Affinée
Il Formaggio di Capra Stagionato a Bûchette è il grande classico della tradizione caprina francese che conquista al primo sguardo. Questo formaggio a pasta molle è prodotto con latte di capra pastorizzato e si riconosce subito per la sua forma a tronchetto e la crosta fiorita bianca, soffice come velluto. Questo formaggio offre un equilibrio perfetto tra golosità e freschezza. È la scelta ideale per chi cerca un prodotto autentico, capace di unire la semplicità della campagna a un gusto moderno e vivace, perfetto per dare un tocco di brio alla tavola.

Spedizione prodotto fresco

Gli ordini effettuati dopo le 12:00 di mercoledì saranno spediti il lunedì successivo per garantire la massima freschezza ed evitare soste prolungate nel fine settimana.

Per esaltare la personalità di questo tronchetto, prova a giocarci così:

  • Il tocco del Chèvre Chaud: taglialo a fette, adagialo su un crostino di pane e passalo pochi minuti in forno. Servilo sopra un'insalata mista con noci e miele per un contrasto caldo-freddo da perdere la testa.
  • Dolcezza infinita: accompagnalo con una confettura di fichi o di pere. La nota zuccherina della frutta bilancia alla perfezione il carattere tipico del latte di capra.
  • Aperitivo colorato: cubetti di Bûchette insieme a pomodorini confit e olive taggiasche creano uno spuntino fresco e veloce, perfetto da condividere con gli amici.
  • Brindisi ideale: sorseggia un calice di vino bianco fermo e profumato, come un Sauvignon Blanc, per pulire il palato e goderti ogni sfumatura del formaggio.

Conservalo tra 1°C e 8°C, si mantiene in frigo 7 giorni dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
180 g
€4,90

Valore energetico, 308 Kcal / 1279 Kj
Grassi totali, 25,3 g
di cui saturi, 17,7 g
Carboidrati, 3.1 g
di cui zuccheri, 0.7 g
Sale, 1.2 g
Proteine, 16.9 g

Ingredienti: Latte di capra pastorizzato (Origine: UE), sale, stabilizzante: E509, caglio, fermenti lattici (LATTE) e di stagionatura.

Un'esplosione di cremosità tutta da scoprire

Sotto la sua sottile crosta bianca e vellutata, questo formaggio nasconde una sorpresa di consistenze. La pasta è incredibilmente morbida, liscia e tenera verso l'esterno, dove diventa quasi cremosa, mentre mantiene un cuore più compatto e gessoso al centro. Al palato è una vera carezza: il gusto è delicato e burroso all'inizio, per poi lasciare spazio a quel tipico sentore di capra, fresco e leggermente acidulo, che lo rende così inconfondibile. È un formaggio autentico e saporito, perfetto da spalmare o da gustare in purezza, capace di trasformare un semplice spuntino in un momento di vero piacere.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

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