Fuets alle Erbe di Provenza

Fuets aux Herbes
Lasciati conquistare dal Fuets alle Erbe di Provenza, un salume irresistibile che porta con sé il profumo del Mediterraneo. Preparato con carne di maiale proveniente da allevamenti responsabili in Bretagna e Auvergne Rhône-Alpes, è arricchito da spezie e zucchero che danno vita a un bouquet di sapori irresistibile. Ha una forma sottile e allungata e una consistenza compatta. È spesso rivestito da una sottile fioritura naturale che si forma durante il processo di stagionatura, conferendogli un aspetto rustico e un sapore caratteristico.

La sua particolarità? Un rivestimento di erbe provenzali che aggiunge un tocco aromatico unico e inconfondibile! Si differenzia dal salame tradizionale per la sua forma più sottile, perché utilizza un mix semplice di carne di maiale e ha un sapore più delicato, viene essiccato all’aria aperta in un ambiente naturale, il che gli conferisce una consistenza asciutta e compatta ma al tempo stesso morbida al morso. E' un salume semplice e rustico, molto apprezzato per la sua facilità di consumo e il suo sapore delicato.

Un momento di pura bontà!
Il Fuets alle Erbe di Provenza è perfetto da gustare senza aggiunta di altri sapori, per apprezzare il suo equilibrio tra la carne, le spezie e le erbe aromatiche che lo caratterizzano. Taglialo a fettine sottili con un coltello affilato: semplice, ma irresistibile. Vuoi un’idea originale? Provalo con pane rustico e olive. È l’accompagnamento ideale per un aperitivo conviviale o per arricchire un tagliere di salumi.

E se vuoi sperimentare, abbinalo a formaggi stagionati come il Comtè o il Roquefort, frutta secca o persino un calice di vino rosso corposo. Una volta provato, sarà difficile resistere alla sua bontà: il fuets alle erbe è un invito a vivere la convivialità con gusto e semplicità! Ad ogni morso, sentirai il sapore autentico di una ricetta lavorata con passione, che porta in tavola il meglio della norcineria artigianale.