Fuets alle Erbe di Provenza
Fuets aux Herbes
Lasciati conquistare dal Fuets alle Erbe di Provenza, un salume irresistibile che porta con sé il profumo del Mediterraneo. Preparato con carne di maiale proveniente da allevamenti responsabili in Bretagna e Auvergne Rhône-Alpes, è arricchito da spezie e zucchero che danno vita a un bouquet di sapori irresistibile. Ha una forma sottile e allungata e una consistenza compatta. È spesso rivestito da una sottile fioritura naturale che si forma durante il processo di stagionatura, conferendogli un aspetto rustico e un sapore caratteristico.
La sua particolarità? Un rivestimento di erbe provenzali che aggiunge un tocco aromatico unico e inconfondibile! Si differenzia dal salame tradizionale per la sua forma più sottile, perché utilizza un mix semplice di carne di maiale e ha un sapore più delicato, viene essiccato all’aria aperta in un ambiente naturale, il che gli conferisce una consistenza asciutta e compatta ma al tempo stesso morbida al morso. E' un salume semplice e rustico, molto apprezzato per la sua facilità di consumo e il suo sapore delicato.
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