Hautes Côtes de Beaune AOC - Closerie des Alisiers - 2022
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Hautes Côtes de Beaune AOC - Closerie des Alisiers - 2022

Vino RossoFranciaBorgognaHautes Côtes de Beaune AOC13 %

Se ami il Pinot Noir ma vuoi qualcosa di più spensierato, questo Hautes Côtes de Beaune 2022 della Closerie des Alisiers è pronto a farti innamorare. Con il suo bouquet croccante di amarena, lampone e ribes nero, e quelle leggere note di liquirizia e sottobosco, è il vino rosso che accontenta tutti. Facile da bere, piacevole già dal primo sorso e con una vena speziata che lo rende ancora più interessante. Un rosso della Borgogna che profuma di territorio, fatto con cura e con un prezzo che fa venire voglia di stapparlo spesso.

Servilo a 13–15°C, così da esaltare tutte le sue sfumature più vivaci. Prodotto da Pinot Noir in purezza, questo Hautes Côtes de Beaune rispecchia in pieno la filosofia di Stéphane Brocard: vini puliti, autentici, ricchi di frutto e sempre equilibrati. In bocca è leggero ma con carattere, con tannini sottili e una freschezza che invita al secondo bicchiere. È il tipo di vino che accompagna una chiacchierata, una cena semplice o una serata improvvisata.

100% Pinot nero

750 ml
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Fruttato, fresco e... da condividere senza pensarci due volte

Questo rosso borgognone ama i piatti genuini, i sapori delicati e le cotture leggere. Ecco come abbinarlo al meglio:

  • Con il pollame: Perfetto con un pollo arrosto, una faraona alle erbe o un'insalata tiepida con anatra affumicata e noci.
  • Con i funghi: Dai funghi trifolati a una torta salata ai porcini, il richiamo del sottobosco è perfetto.
  • Con formaggi semistagionati e a pasta molle: Provalo con un Délice de Bourgogne, cremoso e morbido, oppure con un Saint-Félicien, dal sapore delicato ma ben strutturato, entrambi si sposano alla perfezione con la freschezza e il frutto del Pinot Noir.
  • Con antipasti o charcuterie: Una selezione di salumi leggeri, pâté di campagna, terrine di verdure o rillette.
  • Con l’aperitivo: Crostini, tapenade, olive e magari qualche scaglia di formaggio: sì, anche così questo rosso ci sta benissimo. 

Che tu sia in compagnia o da solo con un buon piatto, questo Hautes Côtes de Beaune sa sempre come rendere il momento più gustoso. E a questo prezzo… difficile dire di no.

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Tipologia Vino Rosso
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Paese Francia
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Regione Borgogna
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Maison Closerie des Alisiers
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Denominazione Hautes Côtes de Beaune AOC
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Grado alcolico 13 %

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