Le Pico affinato nel Périgord
Le Pico affinato nel Périgord
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Le Pico affinato nel Périgord

Le Pico
Le Pico è un formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita, realizzato con latte di capra pastorizzato. La sua consistenza morbida e fondente e il sapore delicato, tipico della capra, lo rendono perfetto per chi ama i formaggi genuini e golosi. Proveniente dai pascoli del Périgord, porta con sé tutto il carattere del territorio francese in un piccolo formaggio da gustare in mille modi.

Spedizione prodotto fresco

Gli ordini effettuati dopo le 12:00 di mercoledì saranno spediti il lunedì successivo per garantire la massima freschezza ed evitare soste prolungate nel fine settimana.

Le Pico si presta a numerosi abbinamenti che ne esaltano il gusto caprino senza sovrastarlo:

  • Vini bianchi leggeri oppure rosé giovani: come un Sauvignon Blanc della Valle della Loira o un Bourgogne Aligoté, armonizzano perfettamente con il sapore delicato del formaggio.
  • Pane rustico, baguette o crostini: ideale per spalmare o accompagnare ogni morso. Frutta fresca o secca (pere, mele, fichi, noci): aggiunge una nota dolce e croccante che bilancia la morbidezza del caprino.
  • Miele di acacia o di lavanda e confetture leggere, come fragole o albicocche: aggiungono una dolcezza delicata e una nota fruttata che esaltano il sapore del formaggio senza coprirlo, rendendo ogni boccone ancora più goloso. 

Conservalo tra 0°C e 7°C, si mantiene in frigo 5-5 giorni dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
125 g
€6,90

Valore energetico, 288 Kcal / 1196 Kj
Grassi totali, 23 g
di cui saturi, 17 g
Carboidrati, 1.3 g
di cui zuccheri, 1.3 g
Sale, 1.5 g
Proteine, 21 g

Ingredienti: Latte di capra pastorizzato, proteine del latte di capra, sale, fermenti lattici e di stagionatura.

Il caprino morbido dal cuore del Périgord

Le Pico conquista con la sua pasta morbida, che si scioglie in bocca con leggerezza. Il sapore è delicato e tipico del latte di capra, con leggere note aromatiche che ricordano il pascolo e la natura del Périgord. La crosta fiorita, sottile e naturale, completa l’esperienza con un profumo leggermente vegetale. Perfetto da gustare da solo, con pane fresco, frutta o un filo di miele, questo formaggio porta un assaggio di Francia direttamente sulla tua tavola.

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Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

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Domande frequenti

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Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

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