Neufchâtel Cœur de Bray
Neufchâtel Cœur de Bray
Neufchâtel Cœur de Bray
Esaurito Spedizione refrigerata

Neufchâtel Cœur de Bray

Neufchâtel Cœur de Bray
Il Neufchâtel Cœur de Bray è un formaggio che conquista prima con la forma (a cuore!) e poi con il gusto. Arriva direttamente dalla Normandia, dove viene preparato con latte vaccino pastorizzato secondo una tradizione che risale al Medioevo. La sua crosta fiorita, leggermente vellutata, nasconde una pasta che cambia colore man mano che ci si avvicina al centro: più gialla verso l’esterno, più chiara e tenera all’interno. È un formaggio che racconta storie di pascoli verdi, aria fresca e mani esperte.

Spedizione prodotto fresco

Gli ordini effettuati dopo le 12:00 di mercoledì saranno spediti il lunedì successivo per garantire la massima freschezza ed evitare soste prolungate nel fine settimana.

Questo formaggio cremoso e profumato si presta a tanti abbinamenti, tutti da provare:

Con una baguette croccante o pane ai cereali

Insieme a una confettura di ciliegie nere o di fichi

Accompagnato da un bicchiere di sidro artigianale o un vino bianco secco come un Sauvignon Blanc

A temperatura ambiente, in un tagliere misto per l’aperitivo 

Conservalo tra i 2°C e i 6°C, si mantiene in frigo 5-7 giorni dopo l’apertura.

Allergeni
Lattosio
In scadenza
200 g
€7,00

Valore energetico, 292 Kcal / 1211 Kj
Grassi totali, 24 g
di cui saturi, 17 g
Carboidrati, <0.5 g
di cui zuccheri, <0.5 g
Sale, 1.6 g
Proteine, 19 g

Ingredienti: Latte, fermenti lattici, sale, caglio

Un cuore tenero… che sa di Francia

Sotto la sua crosticina vellutata, il Neufchâtel nasconde un cuore morbido e dal sapore delicato, con un tocco di sale leggero e note di fungo e sottobosco che si fanno via via più intense con l’affinamento. La consistenza è fondente e voluttuosa, perfetta per chi cerca un formaggio cremoso ma con un pizzico di carattere. È il tipo di formaggio che fa venir voglia di fare un pic-nic anche solo per avere una scusa per mangiarlo.

Selezione accurata

I migliori prodotti dell'enogastronomia francese per garantire qualità e autenticità

Valori sostenibili

Collaboriamo con piccole e medie imprese francesi, garantendo prodotti autentici e supportando economie locali.

Spedizione rapida

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Domande frequenti

Sì! Tutti i nostri prodotti arrivano direttamente dalla Francia. Nel limite del possibile, cerchiamo e privilegiamo piccoli produttori o realtà che trasmettono l'autenticità della gastronomia francese. Selezioniamo con cura ogni specialità, scegliendo solo il meglio per portare sulla tua tavola l'essenza della Francia.

Dipende dal prodotto! Alcuni sono sempre disponibili, mentre altri, come quelli stagionali o artigianali, potrebbero esaurirsi o tornare solo in certi periodi. Se un prodotto che ami non è disponibile, faccelo sapere: cercheremo di aiutarti!

Con la massima cura! Utilizziamo imballaggi sicuri e, per i prodotti freschi, confezioni con temperatura controllata che mantengono la temperatura ideale. Così arriva tutto perfetto, come se fossi in Francia!

Consegniamo in 2 giorni lavorativi (salvo eccezioni per i prodotti freschi che vengono spediti il lunedì, martedì e mercoledì). Appena il tuo ordine parte, riceverai un link per seguire la spedizione in tempo reale.

Siamo sempre felici di aiutarti! Puoi scriverci su WhatsApp, email o sui nostri social. Rispondiamo velocemente perché vogliamo offrirti un servizio su misura, proprio come in una boutique.