Pastilles di Vichy
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Pastilles di Vichy

Pastilles de Vichy
Le Pastilles di Vichy sono un pezzo di storia della confetteria francese da portare sempre in tasca. Nate nell'Ottocento nella celebre cittadina termale dell'Alvernia, queste inconfondibili caramelle ottagonali furono inventate per unire le proprietà benefiche e digestive dei sali minerali locali al piacere di un piccolo dolce. Croccanti al primo morso, diventano subito morbide e fondenti, sprigionando un respiro mentolato e una freschezza minerale che lascia la bocca perfettamente pulita. Una vera e propria parentesi di leggerezza: basta farle sciogliere lentamente per godersi tutto il loro sapore autentico.

100 g
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Zucchero, sciroppo di glucosio, sali minerali estratti dal bacino termale di Vichy (0,3%), emulsionante: sali di magnesio degli acidi grassi, aroma naturale di menta.

Piccoli Rituali di Freschezza Quotidiana


Queste caramelle sono le compagne perfette per ritagliarsi pause di gusto durante la giornata. Il loro impiego più tradizionale è a fine pasto, esattamente come si usava fare nelle storiche brasserie francesi: dopo un tagliere di salumi o un piatto saporito, il mix di menta naturale e sali termali diventa un alleato infallibile per pulire il palato e favorire la digestione. Per un momento di puro relax, prova a farne sciogliere una in bocca mentre sorseggi un infuso caldo al tiglio e verbena (il classico tilleul-verveine che non manca mai nelle dispense d'oltralpe); il calore della bevanda esalta all'istante la dolcezza e la nota rinfrescante della caramella. Infine, sono l'asso nella manica da tenere sempre a portata di mano sulla scrivania o nel cruscotto dell'auto, pronte a regalare un respiro netto e immediato prima di una riunione o durante un lungo viaggio.

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